春季養生護肝滋補湯有哪些

　　春季是陽氣生髮的季節，萬物復甦，更是一個適合養生護肝的季節!為此，下面小編整理了春季養生護肝滋補湯以供大家閱讀。

　　春季養生護肝滋補湯食譜

　　1、參苓健脾補益湯

　　成份

　　黨蔘8.3g，雲苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白朮15g，枸杞9.7g等。

　　功效

　　參苓健脾補益湯補氣健脾養顏，補腎護肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

　　配搭材料

　　瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。

　　方法

　　肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

　　2、雪梨滋陰潤肺湯

　　成份

　　雪梨乾28.3g，百合16.7g，沙蔘14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。

　　功效

　　滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強肺腑免疫能力。

　　搭配材料

　　250克瘦肉，生薑。

　　方法

　　肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味，亦可直接煲水當日常飲品飲用。

　　3、天麻八珍湯

　　成份

　　天麻10.6g，黨蔘10g，白朮9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，當歸7.4g，白芍10.7g 等。

　　功效

　　天麻八珍湯補氣益血，調理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

　　搭配材料

　　雞，魚頭，羊肉，生薑。

　　方法

　　肉類洗乾淨焯水後，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

　　4、四烏補益湯

　　成份

　　首烏28.7g，杜仲15.4g，烏棗24g， 黑豆39.5g等。

　　功效

　　補腎益精，生髮烏髮，益氣補血。

　　搭配材料

　　取核桃10個去殼留仁，羊肉500克***或烏雞一隻***，生薑三大片。

　　方法

　　肉類洗乾淨焯水後與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約3小時，食用前加鹽調味。

　　5、養心安神湯

　　成份

　　金針18.6g，黃豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，蓮子13.5g等。

　　功效

　　養心安神湯安心養血寧神，明目益智，清潤除燥。

　　搭配材料

　　豬肉，雞腳，生薑二片。

　　方法

　　肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

　　春季養生護肝小知識

　　中醫講，肝屬木，“木遇春而旺”。此時，人的肝，也感受到了春的氣息，活躍起來，一年裡前所未有的生機勃勃。

　　在春天肝需要保養，如果保養的不好的話也是會有傷害的。

　　春季屬木、屬陽，肝也屬木、屬陽。春季肝陽容易升發太過，肝火過旺或肝氣鬱結等等，會使人頭暈腦漲、脾氣暴躁、抑鬱煩悶、失眠、脾胃不適等。長此以往，還會積累成一些難治的疾病。所以春天養肝非常重要，是保證肝氣順達，氣血調暢的重要措施之一。

　　那怎麼才能養好肝呢?六個字：飲食、睡眠、情緒。

　　飲食上，春天護肝，要多喝水。初春乍暖還寒，氣燥，多喝水可以潤燥，使肝火不致太過旺盛。保證每天喝三到四大杯溫白開水。要知道，任何加工果汁相比白開水來說只是口感好，而白開水才是真正的美容益壽飲料。再有要多吃綠色蔬菜、水果，儘量少吃辛辣刺激的飲食，少飲酒。

　　充足的睡眠決定了身體的健康程度，也即是肝臟的修復，一晚上的休息會讓肝臟的健康得到保障。所以在春天的時候應該要早睡早起，這樣對於肝臟的保養是最有益的。

　　良一般晚上11點以前應該入睡，早上6點左右就可以起床。晚間11點到凌晨3點，是肝臟修復最佳的時間。另外，儘量中午小睡半個小時。在子時和午時一定要睡覺，這也是中醫講的“子午覺”，它對人體的健康非常有益。

　　中醫說“肝喜疏惡鬱”、“ 怒傷肝”，意思是五臟六腑中，不良情緒對肝臟的損害最大。壞情緒，特別是生氣發怒，容易導致肝臟氣滯血淤而引發疾病。所以學會制怒，學會轉移不良情緒對肝的養護非常重要。

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