腸胃不好煮什麼粥喝養胃_腸胃不好適合喝什麼粥

　　粥香甜軟糯，是養胃的首選食物，那你想知道腸胃不好煮什麼粥喝是最養胃的嗎？腸胃不好的人適合喝什麼粥呢？下面是小編為大家帶來的腸胃不好煮什麼粥喝養胃，相信對你會有幫助的。

　　腸胃不好煮什麼粥喝養胃

　　一、紅薯粳米粥

　　材料：紅薯2塊，粳米適量。

　　做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，之後放入塊狀紅薯熬熟即可。

　　功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。

　　二、神曲陳皮粥

　　材料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。

　　做法：

　　1、將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁。

　　2、加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3~5天。

　　功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。

　　三、燕麥粥

　　材料：燕麥、牛奶各適量。

　　做法：

　　1、先在鍋中加入適量的水，直至煮開。

　　2、再把燕麥倒入水中，邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開，也可加入牛奶，味道會更香濃。

　　功效：燕麥粥能益肝和胃，進而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。

　　四、薏米山藥紅棗粥

　　材料：山藥、紅棗、薏米各適量。

　　做法：

　　1、山藥切塊，紅棗切碎。

　　2、薏米大米洗淨放足量水，放入山藥、紅棗，再加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。

　　功效：山藥有利於健脾養胃，薏米利溼健脾，紅棗和胃養血，有空喝一碗薏米山藥粥有利於身心健康，防止胃病。

　　五、南瓜小米粥

　　材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。

　　做法：

　　1、南瓜切成小塊。

　　2、小米洗淨備用。

　　3、紅棗洗淨瀝乾水分。

　　4、鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。

　　5、下入除冰糖外的所有材料，再次開鍋後轉小火。

　　6、小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。

　　7、煮了20分鐘後倒入冰糖，煮至糖融化即可關火。

　　功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　腸胃不好的飲食注意事項

　　1、胃潰瘍患者要少量多餐

　　春節有比較充裕的時間，每天可安排5-6餐，注意定時定量，避免過飢過飽。食物宜選用易消化、營養價值高及對胃有保護作用的食物。烹調方法宜用蒸、熬、煮、氽、燴等，忌食煎炸食物。同時忌食粗纖維多、硬而不消化的食物，避免過甜、過酸、過冷、過熱及辛辣食物。

　　2、淺表性胃炎患者少吃多餐

　　淺表性胃炎患者除堅持少吃多餐的原則外，可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭等食物。烹調方法仍然是宜蒸、熬、煮、氽、燴等，忌煎、炸、燒、生拌。可適當進食一些奶油和黃油，以抑制胃酸分泌。淺表性胃炎一樣要少吃粗纖維多的蔬菜，忌咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

　　3、萎縮性胃炎患者少量多餐

　　萎縮性胃炎患者一樣建議少量多餐，儘量吃易消化的食物，可適量增加醋調味並幫助消化。宜進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物，多吃新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。對於所有的胃病患者，都需要注意防寒保暖，避免不必要的刺激了，如抽菸喝酒熬夜等，同時加強維生素的補充，多吃富含維C的蔬菜和水果。

　　腸胃不好適合吃什麼中藥

　　1、大棗

　　許多中醫藥書籍中都有關於紅棗保健作用的記載：補虛益氣，養血安神，健脾和胃，是脾胃虛弱、食慾不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

　　2、山藥

　　吃山藥可健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症有幫助。選山藥也有講究，一般應選外觀完整、平直、粗細均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。

　　3、砂仁

　　砂仁平時經常食用有養胃健脾，暖胃養腎，祛溼養顏的保健作用，而搭配三七則能更好地補虛活血、化瘀止痛。適用於膽汁反流性胃炎瘀阻胃絡型。砂仁平常主要用於溼濁中阻，脾胃虛寒，嘔吐洩瀉，當然也適合於一些胎動不安的孕婦，日常用量可以稍微少點。

　　4、甘草

　　在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。

　　5、沙蔘

　　沙蔘味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功，適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。

　　6、白朮

　　白朮性溫，味苦甘，入脾、胃經，具有補脾、益胃、燥溼、和中的功效，用於治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、洩瀉、痰飲、水腫、黃疸、溼痺、小便不利、頭暈、自汗等症，為常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白朮，使用時要注意鑑別。

　　7、黃精

　　黃精具有健脾益氣的功效，也適合脾胃虛弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食慾不振的人群，可以將黃精與黨參、白朮等一同調配藥膳食用，如果是伴有口乾食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群，則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調配藥膳食用。

　　8、芡實

　　芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。