香蕉蛋糕簡單又好吃的做法圖解
香蕉是生活中常見的水果,味道可口,營養豐富,很多時候也會被我們拿來做成蛋糕,這樣會很受歡迎的。做法也非常的卷,值得一試。以下是小編推薦的香蕉蛋糕做法,歡迎閱讀!
製作香蕉蛋糕的食材
香蕉蛋糕簡單又好吃的步驟
1.做蛋糕步驟稍有點多的,
材料:蛋糕粉***我買的是自發粉,裡面已經有酵母不需要再自己調的了,感覺方便點***
雞蛋,香蕉,白糖,還有牛奶***因為牛奶我家剛喝完,用酸奶代替了***
2.雞蛋打在碗裡,用發蛋器不停地攪拌,發到手軟都要發,一直髮看到很多泡沫
3.在發雞蛋的同時把香蕉去皮,切成小段放進碗裡,用勺子壓碎,這個動作由我女兒幫忙了
4.雞蛋一直髮到起泡沫後就加入白糖,繼續發阿發。。。一直髮到再次變成泡沫狀
5.香蕉泥弄好後就加進雞蛋液裡一起攪拌均勻
6.再把酸奶倒進去一起攪
7.把蛋糕粉倒進一個乾淨的容器裡
8.把攪拌好的蛋液全倒進蛋糕裡一起和勻
9.看,要和到沒有粉粒哦
10.把電飯鍋洗乾淨,擦乾,一滴水也不能有,在鍋底放些花生油
11.接著把蛋糕漿倒進電飯裡和平
12.蓋上蓋,按煮飯的鍵;第一跳鍵後不用理它,由它在裡面悶約10-15分鐘後再按一次煮飯鍵,第二次跳後不要再按了,悶約10分鐘就行
13.我是把電飯鍋上面的出口氣去掉的,第二次跳鍵就能聞到很香的蛋糕味了
14.看,鬆起來啦,雞蛋液發得越好,蛋糕的孔才越來,這樣吃起來才會好吃的
香蕉的功效與作用
便祕
緩解這一不可為外人所道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說,這是因為香蕉所含的食物纖維很多,可以幫助刺激腸蠕動,特別對老人來說更是大有裨益。
高血壓和中風
香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預防中風的食物之一。
免疫力低下
付金如說,由於含有豐富的維生素,香蕉的抗氧化能力很強,這就增強了“香蕉族”自身的免疫力,特別是在容易感冒的冬季,每天吃點香蕉,肯定能為你的身體保駕護航。
抑鬱症等心理疾病
香蕉素來有“快樂水果”之稱,荷蘭科學家研究認為:最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱,令人快樂開心。而且,睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。
貧血
應對這一女性朋友的常見病,香蕉也能大顯身手。付金如認為,香蕉的含鐵量很高,且富含胡蘿蔔素,因此能刺激血液內血紅蛋白的產生,有助於減輕貧血症狀。
胃灼熱
香蕉能保護人的胃黏膜,減少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬於寒性食品,因此切忌過量。
面板病
香蕉富含維生素A,能有效維護面板毛髮的健康,對手足面板裂口十分有效,而且還能令面板光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在面板之上,有止痛、消除潰瘍的作用。
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