蘆薈的做法有哪些

　　蘆薈不僅可以用來作為護膚產品，還能作為味美的佳餚。下面小編給大家分享蘆薈的做法，希望你喜歡。

　　蘆薈的做法一：蘆薈雞湯

　　食材準備

　　土雞、蘆薈、淮山、鹽。

　　方法步驟

　　1、將雞清洗乾淨，切好備用。

　　2、將蘆薈去掉表皮，焯水大約2分鐘，這樣可以去掉它的黏液。

　　3、把所有的材料都放入鍋裡，加水燒開。

　　4、用小火慢燉1個小時候，放入適量的鹽調味即可。

　　小貼士

　　因為蘆薈的黏液有苦味，所以要焯水去掉。

　　蘆薈的做法二：蘆薈炒鮮蝦

　　食材準備

　　鮮蝦、蘆薈、雞蛋、澱粉、胡椒粉、香油、料酒、姜。

　　方法步驟

　　1、將鮮蝦去頭尾，清洗乾淨備用。

　　2、將蘆薈洗淨，切段備用。

　　3、將處理好的蝦肉，用澱粉、雞蛋清、料酒和鹽攪拌均勻，備用。

　　4、蘆薈要去掉外皮，沖水，直到沒有黏液為止。

　　5、鍋裡放油，將生薑片，爆香，接著把備好的蝦肉放進鍋裡劃散。

　　6、然後倒入蘆薈段一起翻炒，加入鹽、胡椒粉，均勻翻炒。

　　7、最後出鍋前放入少量的香油，勾芡出鍋即可。

　　蘆薈的做法三：蘆薈汁煎牛肉

　　食材準備

　　蘆薈、牛肉、犛油、味精、鹽、雞精、海鮮醬、咖哩醬、澱粉。

　　方法步驟

　　1、將蘆薈去皮，洗淨後切成菱形片;將牛肉切大片，剞上十字花刀。

　　2、將牛肉泡去血水，加入調味料，醃製大約30分鐘。

　　3、炒鍋裡放入少量的油，放入已經醃製好的牛肉煎熟。

　　4、然後將蘆薈過水，炒熟。

　　5、最後將炒熟的蘆薈放入盤底，將煎好的牛肉擺放在蘆薈上面即可。

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