咖哩牛肉湯正宗做法步驟

General 更新 2024年11月17日

  牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6越多。美味咖哩牛肉湯應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享的,希望你能喜歡這個做法。

  咖哩牛肉湯的製作食材:

  • 主料
  • 牛肉

    500g
  • 土豆

    2個
  • 牛心菜

    500g
  •  
  • 輔料
  • 食用油

    適量
  • 黃酒

    適量
  • 雞精

    適量
  • 適量
  • 油咖哩

    適量
  • 適量

  咖哩牛肉湯的做法步驟:

  1.牛肉洗淨切塊 沸水待用。

  2.牛心菜洗淨切開。

  3.土豆去皮切開。

  4.湯鍋入牛肉 姜 水煮沸去沫,加黃酒小火燜40分鐘。

  5.油鍋熱入牛心菜翻炒。

  6.入湯鍋。

  7.加土豆煮熟。

  8.加油咖哩 鹽 雞精煮開。

  咖哩牛肉湯的營養功效:

  1.增長肌肉

  它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

  2.增加免疫力

  可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

  3.促進康復

  能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

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