洋蔥孜然炒肉好吃又營養的做法

　　洋蔥孜然炒肉是一道很好吃的家常菜，製作的步也很簡單，而且喜歡吃的人特別多，味道也很鮮美，好吃還很有營養價值。是一道很好的下飯菜。想要了解更多洋蔥孜然炒肉的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作洋蔥孜然炒肉的食材

　　洋蔥孜然炒肉好吃又營養的步驟

　　1.洋蔥切塊

　　2.青紅椒切塊

　　3.豬肉切片後，用鹽、澱粉和味極鮮抓勻，醃10分鐘以上

　　4.油鍋微熱，把醃好的豬肉放鍋裡文火炒熟，炒到變色後盛出去

　　5.洋蔥下鍋炒

　　6.炒到洋蔥微軟，把青紅椒放鍋裡炒

　　7.豬肉回鍋，炒片刻

　　8.加孜然繼續炒

　　9.加味極鮮繼續炒

　　10.關火前加鹽調味

　　吃洋蔥壯陽的做法

　　洋蔥炒蛋

　　材料：雞蛋4個，洋蔥1個，火腿80克，鹽半茶匙，醬油，香油各適量，胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、把雞蛋磕在一大碗裡，加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗淨，切成粒;將火腿衝乾淨，切成細絲或末待用。

　　2、炒鍋裡放少量油，燒熱後，下洋蔥粒炒片刻，剷出;晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。

　　3、把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤，倒入適量醬油、香油即可。炒蛋時，注意油要熱;若想火腿香一點，可與洋蔥粒一起先炒。

　　洋蔥炒牛肉

　　材料：牛肉700克、洋蔥半個、鹽1/2茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、蠔油1大匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、植物油適量

　　做法：

　　1、牛肉洗乾淨後，逆紋切成條狀。

　　2、切好的牛肉加入鹽、料酒、生粉和少許水，抓拌均勻醃製約15-20分鐘。

　　3、洋蔥洗淨去皮切成小塊。

　　4、熱鍋加入冷油，放入牛肉滑炒到6成熟，盛出備用。

　　5、鍋中留餘油，放入洋蔥翻炒至斷生，再放入牛肉繼續翻炒。

　　6、加入蠔油、生抽和白糖，再翻炒均勻後即可起鍋。

猜你感興趣：

1.洋蔥炒肉片簡單又美味的做法

2.洋蔥肉末土豆泥美味又健康的做法

3.洋蔥炒腰花美味又健康的做法

4.剁椒洋蔥炒魷魚美味又健康的做法

5.涼拌洋蔥木耳好吃又好看的做法

6.洋蔥炒滷牛肉美味又健康的做法圖解