當歸燉雞腿的做法大全補血又補氣

General 更新 2025年02月19日

  當歸黨蔘補血補氣,很適合冬天一家大小溫補的一個湯品,很容易操作,當歸燉雞腿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.蔥洗淨打結,薑切片,火腿切片。

  2.香菇,木耳,蜜棗用溫水泡發。

  3.雞腿入冷水鍋煮沸後,盛出備用。

  4.砂鍋放入雞腿,木耳,香菇,蜜棗,火腿片,黨蔘,當歸,薑片。

  5.加入足量的熱水,大火煮開後小火煲30分鐘以上。

  6.最後盛出即可

  小貼士

  我用的肉雞腿,煲30分鐘即可,如果是柴雞就要久些,味道也更好些。

  當歸味道較重,一定適量。

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