當歸燉雞腿的做法大全補血又補氣
General 更新 2025年02月16日
當歸黨蔘補血補氣，很適合冬天一家大小溫補的一個湯品，很容易操作，當歸燉雞腿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.蔥洗淨打結，薑切片，火腿切片。
2.香菇，木耳，蜜棗用溫水泡發。
3.雞腿入冷水鍋煮沸後，盛出備用。
4.砂鍋放入雞腿，木耳，香菇，蜜棗，火腿片，黨蔘，當歸，薑片。
5.加入足量的熱水，大火煮開後小火煲30分鐘以上。
6.最後盛出即可
小貼士
我用的肉雞腿，煲30分鐘即可，如果是柴雞就要久些，味道也更好些。
當歸味道較重，一定適量。
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