保護肝臟吃什麼食物最好

　　肝臟是人體重要的排毒器官，但是目前肝病已經對人類健康造成了很大的威脅。那麼想要保護感贊更應該吃什麼好呢?跟著小編一起來看看吧。

　　保護肝臟的水果

　　1、香蕉

　　香蕉和荔枝一樣,也是中國南部亞圌熱帶的果樹,都是南國的四大果品。多吃香蕉能夠幫助人體清除掉體內的各種垃圌圾,不僅如此,香蕉還含有大量的維他命和礦物質,這些礦物質和維他命,進入人體後能助於人體消化和吸收。因此,可以很容易的將體內的毒素排除體外。

　　2、櫻桃

　　櫻桃具有為人體去除毒素及不潔體液的功效,是大家公認的“去毒水果”,同時對腎臟的排毒也有相當的幫助。

　　3、桔子

　　桔子含有大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質,食用得當,能補益肌體,特別是蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

　　4、檸檬

　　檸檬含有多種有效物質,特別是檸檬酸、鈣、鎂、維生素C、生物類黃酮、果膠和檸檬烯,可有幫助消食、肝臟清潔的功能,亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。

　　保護肝臟的湯

　　1、番茄墨魚湯

　　材料:番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。

　　做法:把番茄洗淨,切薄片;鮮墨魚洗淨,去黑色筋膜,切4釐米見方的塊;薑切片,蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚、鹽,用文火煮25分鐘即成。

　　功效:滋陰潤燥,補中和血,寬腸通便。用於急性黃疸型肝炎患者。

　　2、紅棗枸杞牛筋湯

　　原料:紅棗4個,枸杞100g,牛筋150g。

　　做法:將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。

　　功效:補肝腎,強筋骨。

　　保護肝臟的粥

　　1、黑米粥

　　黑米中含有大量人體所需要的氨基酸還有多種維生素,能夠有效的達到養胃、補腎的作用。這道補腎食譜適合那些肝腎比較虛弱的患者,或者是女性產後虛弱。

　　2、紅棗粥

　　紅棗能夠有效的補充身體所需的氣血,同時還能夠達到保健脾胃、補充陽氣的作用。這道食譜適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足、慢性肝炎或者是營養不良的患者食用。

　　肝臟不好的表現

　　1、肝臟不好的患者會出現食慾不振、厭油膩、噁心、嘔吐等現象，不過此要區分於胃部疾病。

　　2、面板粗糙黝黑、視力減退、口舌炎症、關節痛等也是肝臟不好的表現症狀。

　　3、肝臟不好還會表現於患者的眼睛、面板、尿液會出現黃染現象，這個症狀往往比較明顯。

　　4、正常體內激素代謝也會因為肝臟不好的問題而出現異常，可導致性慾減退、月經失調、蜘蛛痣、肝掌等。

　　5、肝臟不好會導致肝細胞大量壞死，進而引起血清轉氨酶增高，膽鹼脂酶降低，會引起乏力、疲勞、嗜睡等症狀。

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