熗炒野生黑木耳好吃又營養的做法

　　熗炒野生黑木耳是一道很家常的菜，吃起來的口感清淡而不油膩，做法也是十分的簡單，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多熗炒野生黑木耳的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作熗炒野生黑木耳的食材

　　熗炒野生黑木耳好吃又營養的步驟

　　1.主料：幹野生黑木耳輔料：植物油、鹽、蔥姜、大蒜、生抽、豆瓣醬、白糖、雞精

　　2.把野生木耳用溫水泡開

　　3.去蒂洗淨

　　4.大蒜、蔥姜洗淨切末，胡蘿蔔去皮切絲

　　5.把熱鍋涼油，加蔥薑蒜，爆出香味

　　6.加豆瓣醬翻炒出紅油

　　7.下木耳翻炒均勻

　　8.翻炒均勻

　　9.加胡蘿蔔絲翻炒均勻

　　10.加生抽、白糖、雞精翻炒均勻即可

　　血脂高的人能不能吃黑木耳

　　血脂高是可以吃黑木耳的。黑木耳性甘平，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效;黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血、鎮靜止痛等功效，它能抗血凝、抗血栓、降血脂降低血黏度軟化血管使血液流動順暢，減少心血管病發生;黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功效。

　　黑木耳具有的抗血小板聚集作用，研究發現黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用與小劑量阿司匹林相當，可降低血黏度，使血液流動暢通。北京心肺中心的研究結果已證實，每日泡發10～15克黑木耳食用，即有明顯的抗血小板聚集、抗凝和降低膽固醇的作用。對血液黏稠度高、血膽固醇高的中老年人經常吃黑木耳有預防腦血栓和心肌梗死的作用，有利於防治高脂血症、動脈硬化和冠心病。

　　痛風能不能吃黑木耳

　　患有痛風病是能吃黑木耳的。

　　黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效等功用。

　　中國醫學認為，黑木耳能“益氣不飢，輕身強志”。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。專家提醒廣大患者，在我們一邊在飲食預防痛風的同時，更應該去專業的醫療基地治療，這樣才康復的更快。

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