石榴栽培需要哪些方法

　　中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象徵。果農想要栽培石榴的話需要什麼種植的方法呢?下面是小編為你推薦石榴栽培的方法，希望能幫到你。

　　石榴栽培的方法

　　1、栽植：秋季落葉後至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向陽、背風、略高的地方，土壤要疏鬆、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養土，並加入適量腐熟的有機肥。栽植時要帶土團，地上部分適當短截修剪，栽後澆透水，放背陰處養護，待發芽成活後移至通風、陽光充足的地方。

　　2、光照：光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照，並且光照越充足，花越多越鮮豔。背風、向陽、乾燥的環境有利於花芽形成和開花。光照不足時，會只長葉不開花，影響觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃，冬季溫度小宜低於-18℃，否則會受到凍害。

　　3、水肥：石榴地栽每年須重施一次有機肥料，盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節，還應追肥3次至5次，並注意鬆土除草，經常保持盆土溼潤，嚴防乾旱積澇。

　　4、修剪：石榴需年年修剪;可整成單幹圓頭形，或多幹叢成型，也可強修剪整成矮化平頭型樹冠。在進入結果期，對徒長枝要進行夏季摘心和秋後短截，避免頂部發生二次枝和三次枝，使其貯存養分，以便形成翌年結果母枝，同時還要及時剪掉根際發生的萌櫱。

　　5、越冬：在北方寒冷地區，冬季應入冷室或地窖防寒。

　　6、採收：石榴每年開3次花，故有3次結果，一般以頭花果或二花果發育良好。應根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。石榴果實成熟的標誌是：

　　①果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現光澤。

　　②果稜顯現。

　　③果肉細胞中的紅色或銀白色鍼芒充分顯現。

　　④籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。

　　7、保果

　　①在果實生長前期的5-7月份，應進行多次灌水，保持土壤的最適溼度，並在灌後覆草或覆膜保墒，使果實勻速生長。

　　②在果實生長的後期***8-9月份雨季***，要停止灌水，及時要排除多餘的水，保持土壤適中的溼度，防止果實因吸收過多的水分而裂果。

　　③採取幼果套袋措施，既能防止病蟲危害，又能使果袋內保持較好得溼度，使果實勻速生長，並防止雨季的雨水直接浸入果實，引起籽粒急速生長，以致脹裂果皮。

　　④及時採收已成熟的果實，防止因吸水過多而脹裂果皮。

　　石榴的病害防治

　　1、石榴幹腐病

　　【症狀】危害果實，也侵染枝幹，幼果感病一般在萼筒周圍發生豆粒大小的淺褐色病斑，逐漸擴充套件，直到整個果實腐爛，7～9月份果實貼葉下面易發生病斑，成果發病後失水變為褐色僵果。貯藏期可造成果實腐爛，果面上產生密集小黑點。枝幹被害，樹皮顏色變深褐色乾枯，其上密集小黑點，病健交界處往往裂開，病皮翹起，以致剝離，病枝衰弱，葉變黃，上部很快枯死。

　　【防治】①加強栽培管理，提高樹體抗病能力。②清潔果園，冬季結合修剪將病枝、爛果等清除乾淨。夏季要隨時摘除病落果，深埋或燒燬。③注意保護樹體，防治受凍或受傷。④果實套袋。⑤刮除枝幹病斑並將病斑深埋，塗藥保護，如福美砷。⑥早春噴石硫合劑，5～8月間波爾多液、多菌靈等交替使用，每15～20天噴1次，效果較好。

　　2、石榴褐斑病

　　【症狀】葉片感病後初為黑褐色小斑點，擴充套件後近圓形，病斑邊緣黑色至黑褐色，微凸，中間灰褐色。葉背面與正面的症狀相同，果實上的病斑近圓形或不規則形，黑色微凹，亦有灰色絨狀小粒點，果實著色後病斑外緣呈淡黃白色。

　　【防治】①加強栽培管理，合理修剪，增強樹勢。②清潔果園，落葉後將果園中的落葉及落果集中燒燬或深埋。③藥劑防治用140倍等量式波爾多液或80%的超微多菌靈0.125～0.17%溶液，於發病初期噴藥1次，防效可達80%以上，若連噴3次效果更佳。

　　石榴的作用功效

　　1、食療作用

　　①適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者;

　　②不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。

　　2、食物相剋

　　①石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

　　②若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　3、食用益處

　　石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。原產中國西域地區，漢代傳出了中原。石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁，對於老年人的身體健康有很高的營養價值，所以老人應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養價值較高。

　　研究發現，石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。

　　4、迅速補水：因為石榴中含有非常豐富的礦物質，還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。

　　5、保護眼睛：花青素是目前為止的人類能夠從食物中提取的能夠保護眼部肌膚的物質，又因石榴含有花青素，所以多吃石榴是能夠保護我們的眼睛的喲。但石榴中含有的有機鹽非常的高，因為記得吃完石榴之後一定要及時刷牙喲，不然會腐蝕牙齒的琺琅質。