獼猴桃如何去種植與怎麼吃

　　獼猴桃的吃法很豐富，而且味道都很不錯。不過在介紹吃法之前，我們先來了解一下它的種植方法是怎麼樣的。下面是小編為你推薦獼猴桃種植的方法，希望能幫到你。

　　獼猴桃種植的方法

　　獼猴桃幼果期因受外界環境影響，導致落花落果。果園管理普遍存在的“重產量，輕質量、重無機，輕有機、重大量，輕微量、重地下，輕地上”，果樹負載量，既要考慮果樹品種特性，坐果質量，又要考慮栽培水平，氣候條件。同時要參考和分析市場需求趨勢。通過較為合理的方式確定負載量，保證當年產量較高，質量較好，經濟效益不菲，同時成長好。來年穩產高產，不會出現“大小年”也不會削弱樹勢，提高優質豐產高效生產年限。

　　果樹年週期中營養物質的積累和消耗存在一定的規律性，特別是對於落葉果樹來說更加明顯。在營養生長前期，根、枝、葉、花、果各器官的生長髮育需要大量養分，以消耗型代謝為主;而後半年由於葉幕形成，光合產物增多，營養物質積累大於消耗，進而轉入貯藏型代謝，二者互為基礎，相互促進。

　　果樹生長前期所消耗的養分來源主要是樹體貯藏營養，僅靠後期果樹自身的積累肯定是不夠用的，來年營養生長、開花坐果等必會受到影響，所以底肥的施用十分關鍵。

　　但施同樣的肥，用同樣的量，若施用時間不同，效果也存在較大差異，這也就流傳著“秋施金，冬施銀，春天施肥是爛鐵”的說法。

　　獼猴桃根系生長特點如何?管理中需要注意什麼?獼猴桃全年根系生長有三個高峰期：萌芽前、6月、9月。

　　在後兩個生長高峰期中，可以觀察到地上部生長緩慢，枝蔓增粗明顯。6月也恰逢坐果及果實膨大期，也是花芽分化旺盛期，養分競爭激烈。9月生根高峰期，正值採收前後，果實發育與根系對同化養分形成競爭。根系生長高峰期，在管理上要注意，不要刺激地上部分過旺生長，3月根系生長高峰期施肥要注意不能離根過近，施肥量不能過大，防止燒根。可以施用緩釋型肥料，採用撒施，淺耕，不能傷根。6月生根高峰要防止重剪操作，刺激新梢發生、旺長，造成根系得到同化養分減少，影響根系發育;9月要注意防止偏施氮肥，刺激秋梢旺長。

　　何謂“月子肥”?施不施?如何施?一般認為，果樹經過後期果實膨大，採收後樹體營養消耗已空。特別是晚熟獼猴桃品種，如果採收後不及時施足基肥，樹體貯存營養嚴重虧缺，不但冬、春潰瘍病病繁衍成災，而且對下年開花、坐果、幼果細胞形成產生嚴重影響，造成花序不壯，坐果率低，幼果個頭小，新梢細弱葉片小，延長營養轉換期。因此，形象地把秋季基肥稱作“月子肥”。

　　但生產中，因成熟採收期不同，月子肥也應該有區別：早熟品種適期採收後，施用基肥則過早，晚熟品種採收10天后，應該儘早施入基肥。因此，早熟品種可以兩次施用，第一次可稱之為月子肥。

　　早熟品種採後施肥主要作用是活化土壤，補充部分磷鉀及中微量元素。要避免施用氮肥過多，刺激秋梢旺長，反而造成負面效果。可以施用菌肥加2倍腐熟有機肥，加每株2-6斤麥飯石粉。同時，葉面噴霧0.3%-0.5%尿素，或海藻素、生命素、黃腐酸等，增強葉片光合效能，增加對根系的營養供應。

　　基肥：

　　施用時間：9月至10月。也不宜太早。否則，刺激秋梢旺長。建議：根據科學配方施肥，果樹秋季基肥：有機肥、生物菌、微量元素、大化肥四者配合，必然會相互促進，達到改良土壤、復壯樹體，增強樹體抗性的良好作用。

　　施肥理念，五句話二十五個字：施足有機肥、平衡無機肥、調理礦質肥、搭配生物肥、重視調理劑，根據施肥配方提供四肥一調理。

　　有機肥可以採用畜禽糞便、作物秸稈、沼渣等，經新增托馬斯、木美土裡等菌劑或菌肥，經高溫發酵腐熟後施用。撒施與毛細根附近30-40釐米寬，淺旋或耕翻入土。澆透水。

　　獼猴桃的食療方法

　　1、新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑，30天為一療程，可治胃癌、食道癌。

　　2、每次食用新鮮獼猴桃3～5個，每日吃3～4次。或取鮮獼猴桃，洗淨，搗爛，用涼開水浸泡，然後慢飲，治高熱煩渴。

　　3、獼猴桃乾果60克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑。可治消化不良。

　　4、鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑。可治急性肝炎。

　　5、治療食慾不振、消化不良，可取獼猴桃乾果60至100克，水煎服，每日早晚分服。

　　6、患尿路結石者，每日食用獼猴桃6至10枚，分二次或三次服完。

　　7、高熱煩渴，胸腹脹悶者，每次食獼猴桃2至3枚，日服三、四次。

　　8、常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療作用。

　　9、用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水，然後加5克左右的鹽，用筷子均勻後，緩慢倒在頭頂，然後用手掌順時針按摩有斑禿生髮效果。

　　10、獼猴桃200克、蘋果一個、香蕉兩個分別洗淨，切成小丁。將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用溼澱粉勾芡，出鍋即成。此膳有清熱解毒，生津止渴的功效。適用於煩熱，消渴，食慾不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。

　　獼猴桃食用的注意事項

　　1、獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。

　　2、兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。

　　3、建議準媽媽們可以多吃點獼猴桃，獼猴桃味道甘甜，清香多汁，是營養頗高的保健水果。