冬天吃什麼甜品滋潤

　　冬至已過，天氣越來越冷了，因為甜品中有許多的能量，所以許多人喜歡使用甜點來禦寒，冬天吃哪些甜品好呢?以下是小編所整理的冬天適合吃的甜品，歡迎大家的閱讀!

　　身體

　　1、銀耳梨湯

　　銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

　　材料

　　泡發的銀耳，鮮梨一個，冰糖，果沙機，水，枸杞，核桃等***可自己配***。

　　做法

　　銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內，並放入少許泡發的銀耳，讓湯裡面有看得見的銀耳，更有嚼頭;先大火燒開，再小火慢慢燉，大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

　　2、山楂藕片

　　山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，***有山楂的風味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

　　材料

　　蓮藕1節，山楂50克，冰糖50克，鹽1克。

　　做法

　　新鮮山楂洗淨，放入鍋中，加入冰糖;加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中，蓮藕洗淨、去皮、切薄片;大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠後關火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝乾水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可食用。

　　3、紅豆核桃糊

　　核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭髮過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質，是維持生命活動最基本的營養素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能、面板細膩、促進毛髮生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸***內有亞油酸***可降低膽固醇，對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

　　材料

　　紅芸豆***或者紅小豆***100克、核桃20克。

　　做法

　　提前將紅豆洗淨用清水浸泡4小時以上。將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中，再加入適量清水，水和紅豆2:1，大火煮開以後轉小火將紅豆煮軟。將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。

　　4、百合南瓜露

　　南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預防癌症的好食品。百合是著名的保健食品和常用中藥。這一道百合南瓜露有多種維生素，營養價值極高，具有補脾、養血、安神的作用，令人容顏白嫩、面板細滑。

　　材料

　　黃瓤老南瓜、鮮百合、未脫脂的純牛奶、細砂糖。

　　做法

　　倒入半碗牛奶再慢火煮一會兒;加入鮮百合和白砂糖，攪勻便可離火，加蓋燜兩分鐘***以使鮮百合熟透又不失口感***即可。

　　5、木瓜燉雪耳

　　銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”。木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料，去燥就比較適合。

　　材料

　　小木瓜半個，銀耳半朵，紅棗10粒，枸杞15粒，薏米20多粒。

　　做法

　　所有材料丟進紫砂鍋裡用定時器定2個小時，紫砂鍋設“高火”，熟後就可以吃了。

　　6、甘蔗紅棗桂圓甜湯

　　甘蔗紅棗桂圓甜湯，也是一款兼具暖身、排毒、補血功效的糖水。最近甘蔗正上市，除了當水果零食吃，比較難咬的硬節部位，可以留下和荸薺、紅棗、桂圓等搭配，煮上一鍋甘蔗紅棗桂圓甜湯。這些都是最家常的食材，避免浪費，且平價易得，是抵禦寒冷、預防感冒、清熱解毒的良湯。

　　材料

　　甘蔗，紅棗，桂圓肉，冰糖。

　　做法

　　將桂圓肉、紅棗用清水泡一泡，待變軟後將紅棗去核切小塊。桂圓肉沖洗掉雜質，撕成小塊。甘蔗切小段。將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入乾淨的鍋子裡。加水沒過所有食材，煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右，加入適量冰糖調味即可。

　　冬天適合吃什麼甜品

　　清潤紅薯糖水

　　材料：梨、番茄、紅薯、蜂蜜、水

　　做法

　　1、紅薯去皮切塊，放入清水煮15分鐘。再放入去核去皮切塊的梨子，煮5分鐘;

　　2、加入番茄，繼續煮5分鐘;

　　3、最後加入楊梅***可以是醃製的***;轉文火，繼續煮5分鐘;

　　4、取出後冷卻調入蜂蜜;

　　貼士：這道糖水可以清熱去煩、生津滋養，增強面板的抵抗力。

　　酸奶紅薯泥

　　材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶

　　做法

　　1、將紅薯洗淨蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，放在容器中用勺子碾壓成泥狀;

　　3、在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌;

　　4、調扮好的紅薯泥放入盤中，用勺子塑型壓實;

　　5、酸奶淋在紅薯泥上，同時加點水果、乾果之類的小零食做配飾。

　　貼士：酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收、提高食慾、加強消化。而紅薯含多種維生素，有滑腸作用，幫助你排除體內積壓的毒素。

　　香爆紅薯飯

　　材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。

　　做法

　　1、將紅薯洗淨、切塊，瀝乾水份備用;

　　2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒，表色酥脆後加入鹽;

　　3、放入適量的水，然後把大米放在紅薯上，用小火燜熟。之後可以放入椒鹽或者食鹽。

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