吃什麼東西最養生

　　大部分人都知道養生很重要,食物是最好的美容品,既有又益健康還可以達到美容的效果。那麼呢?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　女人養生食物

　　核桃：

　　核桃是一種適合任何年齡層食用的小零食，對處於生長髮育期的孩子多吃核桃有利於腦部發育，提高其記憶力，對於工作壓力大的人，吃核桃有緩解壓力、補腦等作用，對於中老年人吃核桃有利於預防老年痴呆症。女性朋友日常多吃核桃也有利於保持面板細膩。

　　蘑菇：

　　蘑菇是菌類食物中營養最為豐富的一種，其中的蛋白質、鈣、鐵、氨基酸等含量也都是居於其它食物之首。研究發現多吃蘑菇有助於提高人體免疫力，消滅體內病毒，特別是在春夏交替，適當吃蘑菇有利於預防感冒，同時蘑菇還是一種低熱量食物，因此吃多了，也不用擔心引起肥胖的問題。

　　魚：

　　吃出好心情，研究發現魚中含有一種特殊的脂肪酸，這一種脂肪酸也被稱為“開心激素”所以建議在心情低落時，或者工作壓力大適當的多吃點魚，再者家裡如果有喜歡抽菸的人就讓他們也多吃點魚吧。

　　西紅柿：

　　西紅柿是一種市場售價相當便宜的蔬菜，但是卻具有非常強大的養生保健功效，研究發現西紅柿有一定的保護肝臟的作用，此外西紅柿中的番茄素、維生素的含量也都非常豐富，對保護心血管健康、預防感冒、提高身體抵抗力、清除體內自由基等等。對於經常面對電腦面板偏黃的女性，適當的吃些西紅柿也有利於緩解色素沉著的問題。

　　菠菜：

　　雖說菠菜中含有草酸會影響到人體對於鈣質、鋅的吸收，但是對於女性而言菠菜可是最好的食品，特別是在經期適當的多吃菠菜絕對有利於女性遠離貧血等問題。而且菠菜中還含有豐富的蛋白質、特別是維生素K的含量也比其它食物要多。

　　雞蛋：

　　雞蛋自古就是人們最好的營養品之一，養生專家建議最好可以一天食用一個雞蛋。而雞蛋的烹飪方法也很有講究，最好用水煮、蒸煮、儘量少用煎或者炸的，否則容易影響其營養成份的吸收。

　　馬鈴薯：

　　馬鈴薯也叫土豆，是一種生長在地上的可以當成主食，也可當成蔬菜的食物。馬鈴薯是一種具有調理脾胃作用的食物，更為重要的是其中的脂肪含量幾乎為零，所以就算是多吃也不用擔心肥胖的問題。

　　大豆：

　　豆類食物中多含有豐富的大豆蛋白、植物雌激素，特別是大豆中的含量就更高了。而且大豆中還含有豐富的異黃酮素等天然抗氧化劑，研究發現日常多吃大豆對於降低女性高發的宮頸癌、乳腺癌疾病等均有很大的幫助。

　　橙子：

　　橙子是水果中維生素含量最多的一種水果，而且其中的胡蘿蔔素、黃酮類物質、各類礦物質、果膠、纖維素等等含量也都非常豐富，因此建議多吃橙子。

　　姜：

　　人不可一日無姜，姜不僅是日常最普通的一種調味品，事實上其也是一種很重要的中藥材，生薑中的薑辣素在一定程度上有抗衰老的作用，解毒殺菌，溫中解毒的作用。

　　總而言之，生活中有很多食物都具有很好的養生保健作用，而對於我們來說最為重要的就是要學會科學的利用這些食物，最大程度的促進機體的健康。

　　初夏養生食物

　　1.草莓

　　草莓被人們譽為果中皇后，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，還含有豐富的營養成分，草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。中醫認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。在初夏的時節常吃草莓，美味又清爽。

　　2.西瓜

　　夏令的主要水果之一。西瓜性味甘，寒。入心、胃、膀胱經。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用於夏天熱盛，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。它西瓜還含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。

　　3.楊梅

　　楊梅在我國南方盛產，有“果中瑪瑙”之稱。紅色、紫色的楊梅也屬於深色水果，富含花青素這種植物化學物，具有較強的抗氧化、清除自由基、延緩衰老、提高免疫力等功效。楊梅中有機酸含量豐富，有機酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促進礦物質吸收等作用。

　　4.獼猴桃

　　因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白面板，消除雀斑和暗瘡的同時增強面板的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便祕。在這個紫外線強烈的夏季，吃點獼猴桃還是不錯的。

　　5.西紅柿

　　西紅柿性微寒，可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的發生。研究表明，常吃西紅柿會降低晒傷風險。糖尿病患者既可以把西紅柿當做蔬菜，又可以當做水果食用。

　　6.茄子

　　茄子中含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。其次，茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液迴圈正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。在夏季，茄子可清熱解暑，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。

　　7.蓮子芯

　　它味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。

　　8.苦瓜

　　初夏養生吃什麼好呢?多吃苦瓜。中醫認為苦瓜味苦，屬寒性，入心、脾、胃三經，具有清熱解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中還含有多種氨基酸、維生素和礦物質等對人體有益的物質。值得一提的是，食用苦瓜對糖尿病患者控制血糖也是有益處的。

　　9.茭白

　　由於質地鮮嫩，味甘實，茭白被視為蔬菜中的佳品，與葷食共炒，其味更鮮。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。春夏季食用尤為適宜。由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不易被人體所吸收，凡患腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者，不宜多食。

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