春季喝什麼養顏湯好

　　湯是對女人健康非常有利的食物，尤其是經常喝湯的女人，膚質也會變得更好。為此，下面小編精心整理了春季養顏湯，歡迎大家的閱讀!

　　春季養顏湯食譜

　　蜂蜜雪梨羹

　　做法：

　　1.雪梨洗淨切塊;

　　2.準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;

　　3.將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

　　功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

　　苦瓜竹筍湯

　　做法：

　　1.竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;

　　2.苦瓜洗淨去瓤，切段;

　　3.沙鍋加清水、薑片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;

　　4.放入苦瓜煮三五分鐘後，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿蔔苗略煮兩分鐘即可。

　　功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效，現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩的作用。

　　黃瓜雞蛋紫菜湯

　　做法：

　　1.鍋中放入清水、薑片燒開;

　　2.紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;

　　3.溼澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

　　功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。

　　凍豆腐木耳酸湯

　　做法：

　　1.凍豆腐化凍後，擠幹水份並切小塊、黑木耳洗淨、番茄酸湯備用;

　　2.鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味後，下番茄酸湯燒開;

　　3.放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

　　功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養頗豐的食品。

　　陳皮蓮子薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生薑10克，水鴨肉250克。

　　做法：

　　1.先將水鴨肉用清水洗淨血汙，斬件;

　　2.薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗淨，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水;

　　3.建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

　　功效：本湯能補脾健胃，去溼止瀉，對於溼氣重而又大便稀爛者尤宜。

　　排毒蔬菜湯

　　材料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調味料。

　　做法：

　　1.胡蘿蔔、土豆洗淨，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵;

　　2.番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥;

　　3.黃油放入鍋中，小火融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入番茄泥和白糖，炒勻後加約200毫升水，煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。

　　功效：各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分，可清除細胞中的汙染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。

　　生魚煲西洋菜湯

　　材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒

　　做法：

　　1.生魚去鱗，清除內臟，洗淨瀝乾，撒少許鹽。

　　2.鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗淨，出水，用水衝淨。

　　3.鍋內放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。

　　功效：生魚又稱黑魚，是生猛的食肉魚類，它富含的氨基酸等營養物質能讓你也恢復生猛狀態。

　　胡蘿蔔核桃濃湯：

　　原料：胡蘿蔔***大的***1個，核桃***去殼***50克，高湯200毫升，香菜1棵，牛奶 100毫升，黃油10克，鹽、胡椒各少許，奶油適量。核桃、香菜可用作裝飾。

　　做法：

　　1.胡蘿蔔切成小的滾刀塊。核桃切成小塊兒。

　　2.將黃油放入鍋中溫熱，再把胡蘿蔔塊兒用中火炒至變軟。

　　3.等胡蘿蔔塊兒變爛後放入容器中搗碎，加入高湯和核桃塊兒用中火煮。

　　4.最後加入牛奶，用鹽、胡椒調味，沸騰前將火關滅，盛到容器中，倒上生奶油。

　　適宜症狀：面板粗糙、起皺紋。

　　紅薯芝麻濃湯：

　　原料：紅薯2個、洋蔥***切薄片***1/4個，高湯400毫升，牛奶100毫升，黃油1/2大匙，鹽、胡椒各少許，黑芝麻適量。

　　做法：

　　1.把紅薯剝皮，切成3釐米的長條放入水中。

　　2.將黃油放入鍋中溫熱，將洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。

　　3.將炒好的紅薯與洋蔥倒入湯鍋中用中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

　　4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。 適宜症狀：便祕和長有色斑。

　　功效：紅薯和黑芝麻均含有豐富的纖維和維生素，能夠改善便祕，並減緩褐斑及雀斑的形成。

　　春季養顏粥食譜

　　第一：八寶粥

　　材料：薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖

　　做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗乾淨之後放入清水之中泡發;兩個小時之後將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最後放入紅棗、蓮子以及薏米，然後慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣一份美味的八寶粥就做成了。

　　功效：這道食譜在我國已經具有千年傳承了，也是我國思想融合的體現。老中醫告訴我們，八寶粥具有很好的養胃以及滋潤腸道的效果，是春天服用的不二之選。

　　第二：芹菜粥

　　材料：新鮮的芹菜、粳米

　　做法：將新鮮的芹菜洗乾淨之後切小段，然後進行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之後放涼就可以服用了。

　　功效：春天是肝陽最為旺盛的一個季節，所以這個時候我們的身體更加容易出現肝火旺盛的情況，導致身體出現頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時對於心情煩躁也有著很好的調養效果。

　　第三：菊花粥

　　材料：菊花、粳米、冰糖

　　做法：將菊花洗乾淨之後放入鍋中煎湯;隨後將菊花葯汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之後加入少量的冰糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：春季養生粥食譜有哪些，菊花粥就是一個非常不錯的選擇，非常適合中老年人在春天裡服用。另外，這道菊花粥不僅能有效的治療風熱頭痛的情況，同時對於頭暈、耳鳴也有著很好的療效，長期堅持服用還能夠有效的延緩身體衰老。

　　第四：胡蘿蔔粥

　　材料：新鮮的胡蘿蔔、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜

　　做法：將胡蘿蔔洗乾淨之後切細絲，然後放入開水中焯一遍;隨後在乾淨的鍋中加入植物油，放入蔥姜爆香，最後放入胡蘿蔔絲翻炒一下起鍋;將粳米放入鍋中熬粥，等到快好的時候加入準備好的胡蘿蔔絲，繼續熬煮;起鍋之前放入準備好的香菜以及芝麻油，這樣就大功告成了。

　　功效：現代醫學研究發現，胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，這種物質對於面板乾燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效，非常的適合在春天服用保養身體。

　　第五：山藥粥

　　材料：新鮮的山藥、粳米

　　做法：將新鮮的山藥去皮，然後洗乾淨切片備用，最後和粳米一起放入鍋中熬粥服用。

　　功效：中醫方面認為山藥性平，服用之後具有很好的滋補脾胃以及肺部等的效果，並且藥性非常的平和。現代醫學還研究發現，山藥中含有豐富的澱粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等，對於身體的滋補功效非常的明顯。建議中老年人在春季的時候能夠經常服用一些山藥粥，對於身體具有很好的滋補作用。

　　第六：玫瑰花粥

　　材料：玫瑰花、粳米

　　做法：將粳米放入鍋中熬粥，快煮熟的時候加入玫瑰花瓣，等到粥的顏色出現淡淡粉紅色的時候就可以服用了。

　　功效：最好能夠選擇那些經過脫水處理並且還沒有完全開放的玫瑰花花蕾，這樣所含有的所有營養物質都儲存在花蕾之中。經常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養顏，令面板越來越細膩有光澤，同時對於由於肝氣鬱結所引起的胃痛也有著很好的治療效果。老中醫告訴我們，這道食譜對於我們的情緒也有很好的調節作用，經常服用能夠起到鎮靜的效果。

　　第七：紅棗粥

　　材料：紅棗、粳米

　　做法：將紅棗去核，然後和粳米一起放入鍋中熬粥服用。建議每天早晚的時候都可以服用一碗紅棗粥，但是最好能在溫熱的情況下服用。

　　功效：紅棗對於我們的身體具有很好的補益作用，常見的效果就是養血安神了，非常適合那些身體體質比較差，或者是脾胃功能比較薄弱的患者服用。除此之外，經常服用紅棗粥還能夠起到美容的效果，我們的肌膚也會越來越有彈性，同時氣色也會越來越棒。