黑豆泡醋減肥方法怎麼製作

　　醋泡黑豆在我們民間口口相傳，是一種流傳非常廣泛的偏方，能夠有效的降低血壓、減肥、美白、治療便祕、解毒和抗感冒等等。下面是由小編為大家整理的關於醋泡黑豆減肥方法怎麼製作的相關內容，希望對大家有幫助!

　　醋泡黑豆做法

　　1、生黑豆泡醋

　　將黑豆以及米醋按照1比3的比例準備好;將黑豆放入乾淨的鍋中，然後中火將黑豆炒熟，直到表皮爆開之後在炒10分鐘左右就可以了;將煮熟的黑豆取出之後放入瓶子中，加入準備好的米醋，比例可以是一比三，也可以是二比三;黑豆放涼之後將瓶子密封好。等黑豆完全吸收了米醋變得膨脹起來之後就可以使用了。

　　放久了之後黑豆的表面會產生一種膜，可以將這個膜直接扔掉;如果說米醋變得渾濁起來，那麼可以重新換過的米醋。做好之後放入陰涼的地方或者是冰箱冷藏中儲存十天之後就可以直接食用了。

　　這種方法做出來的醋泡黑豆的功效與作用是最好的，雖然比較花時間，但是能夠有效的保留黑豆中的營養成分，並且不需要特別的放入冰箱中儲存。

　　2、熟黑豆泡醋

　　將醋和黑豆按照3比1的比例準備好，然後將黑豆放入乾淨的平底鍋中，中火炒熟，直到黑豆表皮裂開之後改成小火在炒五分鐘左右，炒好之後去除放涼;將黑豆放入準備好的瓶子中，加入適量的食醋;浸泡兩個小時之後等陳醋被黑豆完全吸收，就可以直接食用了。

　　這種做法做出來的醋泡黑豆當天就可以食用了，但是效果比較差，因為很多有效成分都會流失。如果想要長期的儲存，那麼一定要放入冰箱中，這樣可以儲存半年左右。如果你不喜歡吃酸的，那麼也可以加入適當的蜂蜜。

　　醋泡黑豆的功效和作用

　　黑豆中含有大量的抗氧化成分，例如花色素、維生素A等等，這些物質不但都能夠幫助我們有效的減肥，還能保養我們的面板，最終達到美白肌膚、明目等等的功效。而老陳醋能夠有效的促進黑豆中所含有的營養元素溶解出來，更加方便我們身體的吸收和攝取。所以說，老陳醋和黑豆兩者相輔相成，能夠最大限度的發揮它們的減肥功效。

　　黑豆的醫療保健作用

　　1治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，麵糊和丸如梧桐子大，每服7 O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。

　　2治肝虛眩暈黑豆和醋同放於牛膽中，懸於通風處陰乾，取出後每晚服7粒，日久自愈。

　　3治陰虛盜汗黑豆衣1 5克、浮小麥1 5克，水煎服。

　　4治老人腎虛耳聾、小兒夜尿豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

　　5治中老年白髮黑豆適量，蒸熟晒乾，反覆幾次，日服二次，每次6克，嚼後淡鹽水送下。

　　6治各種非遺傳性白髮 黑豆1 20克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔淨牙刷蘸白醋，外刷毛髮，日一次 面板病者不宜。

　　7治脫髮 黑豆500克，水1 000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝於瓶中，每服6克，日二次。8治產後風氣、血結黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日後，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。

　　9治婦女閉經黑豆30克，紅花8克，水煎後衝紅糖50克溫服。

　　10治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。

　　11治小兒胎熱黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。

　　12治高血壓黑豆200克，陳醋500克，浸一週後，每次嚼服30粒，日三次。

　　13解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。黑豆全國各地均有栽培，因其品種、氣候、土質的不同，品質也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質和脂肪也更利於消化。黑豆雖系營養保健佳品，但一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟後，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。