草莓怎麼清洗才幹淨
又到了吃草莓的季節,草莓大概是最嬌氣的水果了,不能壓不能碰,連洗的時候都要小心翼翼的。你會洗草莓嗎?你洗乾淨草莓了嗎?什麼方法能很方便的洗乾淨草莓,其實只用我們廚房裡的兩樣很平常的東西就能輕鬆的搞定了。下面和小編一起來看看吧!
清洗乾淨草莓的方法
方法/步驟
冷水加入1茶匙鹽攪勻沒過草莓,泡5分鐘。
加入1湯匙澱粉。
加入冷水沒過草莓,用手輕輕攪拌1分鐘。
用流動的水衝乾淨即可
吃草莓的竅門
1.遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
3.乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。
4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。
5.酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒。
6.營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
哪些人不宜多吃草莓
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽咳白痰的人也不宜吃草莓。
另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶裡一起食用,從營養學角度講,這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸鈣較多,因草酸鈣而引起的尿道結石病人不宜吃得過多。
草莓的挑選
1.挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較硬者。
2.太大的草莓忌買,過於水靈的草莓也不能買。
3.不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
4.最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
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