如何吃椰子

　　椰子是海南的一大特產，也是海南人必吃的一大水果。那麼椰子除了用吸管吸著吃，椰子還怎麼吃?下面小編為大家帶來椰子的不同吃法，歡迎閱讀。

　　椰子的功效與作用

　　味辛，性溫;歸肺經、脾經。殺蟲止癢;斂瘡。治疥癬，凍瘡。

　　1.美容護膚

　　椰子油有強力的清潔效果，可清潔面板內之汙垢，而且有機天然純鮮椰子油，絕對不傷肌膚，可用於卸妝，清潔,外敷可保護面板不受紫外線傷害。

　　2.護髮

　　純鮮椰子油是唯一可以減少秀髮蛋白質流失的油，可以給您健康光澤的自然秀髮，還可防止頭皮屑、保護頭皮，預防灰髮和禿頭的提早發生。

　　每日取適量椰油按摩頭皮及髮梢或者在洗完發之後抹上椰子油，或者睡前使用椰子油按摩頭和頭皮，隔天早上起來用弱酸性的洗髮水沖洗掉，頭髮看起來柔潤光滑、烏黑亮麗，有效控制頭皮屑。每天抹兩三次，幾個星期後即可見效。

　　3.排毒養顏

　　純鮮椰子油的高穩定性，不容易氧化性使得它不會在人體內產生腐敗而同其它食物一起積累毒素增加身體負擔。純鮮椰子油的中鏈脂肪酸還有一個其他食用油無法擁有的特性，那就是對毒素具有強烈排它性，強大抗菌功能的各種脂肪酸會有效地將身體內的有害病毒殺死，並毫不遲疑地將累積的毒素逐漸排出體外，這是最自然的養生良法。

　　4.保齒

　　一般的漱口水為了達到殺菌、消毒功能都含有大量的酒精與化學藥物，對身體有副作用，而椰子油含豐富的月桂酸是天然的抗生素，刷完牙後，喝一口椰子油10-15CC含在口中1-2分鐘後，可吞入腹中或吐出，可以殺死口腔細菌達到美白牙齒保牙齦健康的效果。

　　椰子開啟的方法

　　第一，喝椰子裡面的汁，首先椰子那層厚厚的殼，要用大刀劈柴刀或大菜刀，順著纖維一刀一刀往外撬，然後再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分佔有的面積大於其他兩個面積，那麼在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然後你可以看到雪白的椰肉，最後用吸管插就可以喝了。

　　第二，取椰子肉，把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。

　　椰子肉的吃法

　　第一、椰子燉烏雞湯

　　原材料：烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片。

　　烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片

　　做法步驟

　　1、烏雞斬塊洗淨，豬骨湯也斬塊洗淨，把烏雞和豬骨都放熱水內焯熟。

　　2、砂鍋坐火上，把之前焯水的烏雞和骨頭撈過來。

　　3、椰子去皮後在頂端找到一個口，用刀尖一挑就開了。然後把椰子汁倒入砂鍋內，放幾片薑片入鍋內。

　　4、椰子外面一層黃皮也削掉，裡面白色部分切塊後也放入砂鍋內。

　　5、蓋上砂鍋的蓋子，大火燒開後轉小火一小小時，喝的時候放鹽調味即可。

　　椰子、白沙糖、牛奶

　　第二、牛奶椰汁

　　原材料：椰子、白沙糖、牛奶。

　　做法步驟

　　首先，將椰子肉取出，放入榨汁機中，加入涼開水打成汁,然後取出去渣。

　　其次，將椰子水倒入沸水鍋中，煮滾，將椰子加白糖煮至溶化。

　　最後，將椰子水倒入杯中，加入牛奶拌勻，即可直接飲用。

　　在大街上面逛街大家都有見過椰子或者是椰子汁吧，夏天的時候喝一口冰鎮的椰子汁是很舒服的。椰子汁是很好的，而且也很有營養，但是大家在平時都吃過椰子嗎，也許大家都吃過椰糖，是不是忘不了椰糖的味道，如果能夠吃到真正的椰子，那才是真正美味，相信通過今天我們介紹的椰子怎麼吃，大家以後就可以放心的去買椰子了，畢竟瞭解了它的吃法。