黑芝麻怎麼做才好吃

　　?吃整粒芝麻的方式則不是很科學，整粒的芝麻炒熟後，最好用食品加工機攪碎或用小石磨碾碎了再吃。

　　黑芝麻做法推薦：芝麻奶黃包

　　原料：麵粉350克，牛奶150克，白糖30克，酵母一小撮約2克，芝麻適量;奶黃餡原料：雞蛋2個，澱粉50克沒有澄粉，吉士粉20克，牛奶100克，糖60克。

　　做法：

　　1、麵皮材料除芝麻外揉成麵糰第一次發酵。這是發酵好的麵糰。發酵好的麵糰排氣，加入黑芝麻碎揉勻。揉好的麵糰，進行第二次發酵。

　　2、發酵好的麵糰。此時做奶黃餡，將所有奶黃材料混合，微波爐高火4分鐘，每半分鐘拿出來攪拌即可。

　　黑芝麻做法推薦：木耳芝麻飲

　　原料：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。

　　做法：

　　1、將黑木耳用溫水泡發2小時，往蒂，撕瓣;黑芝麻炒香，再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內。

　　2、加水適量，置中火煎熬1小時，潷出汁液;再加水煎熬，將兩次煎液合併，放入白糖拌勻即成。

　　黑芝麻做法推薦：核桃芝麻糊

　　原料：核桃仁45克，黑芝麻40克，幹桑葉30克，牛奶。

　　做法：將黑芝麻炒熟晾涼;幹桑葉揉碎。將核桃仁、黑芝麻、幹桑葉混和，搗成泥糊狀，混合著牛奶服用。