用電飯煲煮出好吃米飯的方法

　　煮飯看起來簡單，但是要煮出一頓口感合適，不幹不稀的飯卻需要技巧的，那麼你知道應該如何使用電飯煲進行煮飯嗎?以下是小編為你整理的如何用電飯煲煮飯，希望能幫到你。

　　如何用電飯煲煮飯

　　1、先把電飯煲的鍋洗乾淨，倒入兩碗大米，然後加水洗米，洗米就是用雙手把米在水中來回搓，把米上面的髒東西搓掉，然後將水倒掉

　　2、然後又加水，再洗，洗三次就好了

　　3、把水倒掉之後，就可以放清水了

　　4、接下來就是最重要的一部了，電飯煲的水的多少決定了米飯的口感，鬆硬程度，是幹是稀，要讓米飯口感適中，水加到蓋過米一根食指的厚度就好了，這是大人告訴我的長期積累下來的經驗

　　5、然後就把鍋底擦乾，電飯煲電插好，把開關按下去，就開始煮飯了

　　6、雖然10多分鐘過後電飯煲就顯示好了，但這時的飯還很稀很軟，別去開啟蓋子，等它再悶10多分鐘，這時開啟蓋子，米飯才真正的好了，口感剛剛好，不會覺得乾硬也不會覺得軟和稀

　　高壓鍋煮飯的方法

　　1、用高壓鍋做米飯，煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，如果再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。

　　2、做3~5人米飯時，加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外，還要掌握火候，剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣後加安全閥計算時間並適時改用為文火蒸煮，即使時間過長也不易巴鍋。

　　3、要想米飯煮得潔白好看，可在煮米的水中加一點醋或料酒，這樣做出的飯不僅形美，夏季還不易變質。

　　電壓力鍋煮飯的祕訣

　　1、用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中。

　　2、加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行。

　　3、把水倒掉，然後再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分佈均勻。

　　4、將壓力鍋上蓋合上，插上電源。

　　5、點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟。

　　6、如果是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鐘，然後再點做飯，當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行。

　　7、當顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡，然後扭開上蓋把飯盛出來就行。

　　電壓力鍋使用方法

　　Step1：開蓋。用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。

　　Step2：取出內膽。將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。

　　Step3：將內膽放回鍋內。放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

　　Step4：合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。

　　Step5：放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下未加熱前浮子閥是落下的。

　　Step6：接通電源，升壓燈亮。如果不設定保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。

　　Step7：根據食物設定保壓時間。