冬瓜排骨玉米湯的具體做法步驟

General 更新 2024年11月05日

  冬瓜中含有的膳食纖維含量很高,每100克中就含膳食纖維約0.9克。平時生活中你會做冬瓜排骨玉米湯嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  冬瓜排骨玉米湯的食材準備

  • 主料
  • 鮮玉米

    100g
  • 排骨

    100g
  • 冬瓜

    300g
  •  
  • 輔料
  • 枸杞子

    10g
  • 紅棗

    4粒
  • 薑片

    4片
  • 2g
  • 蔥花

    2g
  •  

  

  1.準備食材:鮮玉米一個切段,適量放些玉米鬚也可以;冬瓜,薑片,排骨,枸杞子

  2.電飯煲插電,放入適量水,放入洗淨的鮮玉米和焯水的豬排燉煮至變色

  3.然後放入冬瓜塊

  4.我又添加了紅棗和枸杞子

  5.燉煮到冬瓜軟爛即可,加入少許鹽和蔥花食用

  6.成品

  冬瓜的功效作用

  1、美容養顏

  冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的功能,具有良好的潤膚美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤面板,還能抑制黑色素的形成。

  2、利尿消腫

  冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害,並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。

  3、清熱解暑

  冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用於水腫和體虛浮腫等。

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