紫菜包飯的做法有哪些
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。但要簡單很多。下面就讓小編給你介紹一下?
紫菜包飯的好吃做法一、
材料
韓國紫菜若干,米飯適量,廣味香腸,雞蛋3個,黃瓜一根,鹽,香油,
做法
1.溫熱米飯中加入少許鹽調味,一點點香油拌勻備用
2.雞蛋3個磕入碗中打散,點上一點點鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅
3.見蛋液凝固後,翻面攤熟取出放涼備用
4.香腸切成細條,蛋餅切條,黃瓜用鹽醃好備用
5.我用的韓國紫菜包裝
6.取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免捲不起來
7.在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸,嘿嘿
8.把紫菜捲起,卷緊
9.用簾子卷緊紫菜卷,並且塑形成方的
10.最好後建議做好後儘快食用
紫菜包飯的好吃做法二、
材料
黃瓜1根,胡蘿蔔半根,魚餅1袋,韓國蘿蔔和桔梗1袋,專用紫菜1包,壽司醋適量,鹽適量,香油適量,晾涼的米飯1串
做法
1.將黃瓜和胡蘿蔔切條備用;
2.將胡蘿蔔和黃瓜在鍋中煸炒一下,使之變軟;
3.魚餅也下鍋煸炒一下,變軟;
4.所有都晾涼備用;
5.米飯趁熱加入壽司醋和醬油;
6.接著加入鹽,攪拌均勻放涼;
7.將紫菜準備好;
8.取出一片,放在竹簾上;
9.均勻的鋪上一層米飯,壓扁,鋪平;
10.將原材料中的蔬菜各取一條擺在米飯的最下端;
11.從下向上捲起,在最後的邊上,沾少許水,使之粘牢;
12.待壽司卷固定後,用刀子分割成固定的塊兒即可。
紫菜包飯的好吃做法三、
材料
壽司專用海苔,火腿腸,黃瓜,鹽,糖,白醋,米飯,雞蛋
做法
1、米飯煮熟我選用的東北大米後拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋糖醋比例我用的1:1,試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。
2、攪拌均勻後,平底鍋小火加熱,將壽司專用海苔烤乾一點後使用。
3、在壽司專用海苔上均勻塗上一層米飯,放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀,然後將其捲起切片即可。包的時候儘可能的紮實,否則切的時候很容易碎掉。
紫菜包飯的好吃做法四、
材料
成片的紫菜海苔,米飯,肉鬆,蛋皮,黃瓜火腿,沙拉醬
做法
1.準備材料:成片的紫菜海苔 米飯 肉鬆 蛋皮 黃瓜火腿 沙拉醬等你愛吃的任何東東。
2.米飯用壽司醋和糖拌一下俺用的是蘋果醋黃瓜和胡蘿蔔切細條用開水燙熟,火腿切條、雞蛋打散煎成蛋皮,備用。
3.鋪米飯在紫菜上。
4.在米飯上均勻塗抹上一層沙拉醬,並把其它備好的材料一起鋪好。
5.捲起來,切成片。
6.成品!還算可以吧。
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