香蕉粥的做法圖解

General 更新 2024年12月23日

  香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。你想自己動手做香蕉粥嗎?今天,小編為大家推薦香蕉粥的做法。

  製作香蕉粥需要準備的材料

  • 主料
  • 大米

    100g
  •  
  • 輔料
  • 少許
  • 香蕉

    2個
  • 黑芝麻

    少許
  •  

  香蕉粥烹飪過程中的步驟圖

  1.大米清洗乾淨浸泡兩個小時。

  2.將泡好的大米倒入砂鍋,再倒十倍左右的水,半湯勺色拉油,少許油可以讓粥更綿軟。大火煮開轉小火。

  3.每隔十分鐘用勺子攪拌一下粥,這樣防止粥糊底。

  4.小火煮一個半小時左右,看到米已經軟爛,粥也變得濃稠了。

  5.準備兩個香蕉。

  6.剝皮,將香蕉果肉切片。

  7.將香蕉倒入白粥,攪拌均勻,關火,燜十分鐘左右。

  8.盛在碗裡上面灑少許炒熟的黑芝麻即可。

  香蕉粥的營養功效

  香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。

  香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克。

  此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統,核黃素能促進人體正常生長和發育。

  香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。

香蕉粥的做法介紹
香蕉粥的做法
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