小南瓜的不同好吃做法

　　南瓜是百姓家中常見的食材，不但做法多變，而且營養豐富，能夠給我們機體補充所需能量。平時生活中你會做小南瓜嗎?現在，小編來告訴你。

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　　材料

　　南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥也可以是豆沙餡等，植物油兩小匙，葡萄乾適量

　　做法

　　1.南瓜去皮切丁

　　2.上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，放涼備用

　　3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中

　　4.和成南瓜糯米麵團，用保鮮膜包起來醒半個小時

　　5.把麵糰分成40克一份，把餡分成30克一份

　　6.取一份麵糰搓圓壓扁

　　7.加入一份餡包起

　　8.揉成圓球狀

　　9.用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線

　　10.在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把，一個小南瓜就做好了

　　11.把小南瓜們放入蒸鍋

　　12.大火上汽後轉中火蒸7分鐘

　　13.關火後停3分鐘再開啟即可

　　2

　　材料

　　南瓜.250克，豆沙100克，糥米粉50克，葡萄乾數個

　　做法

　　1.南瓜去皮切片，微波爐10分鐘蒸熟，用勺子壓成泥.

　　2.南瓜泥放入糥米粉，拌勻，揉成麵糰.

　　3.將麵糰做成一個個的小麵糰，包上豆沙.

　　4.用牙籤做出南瓜形狀，葡萄乾做成瓜蒂.放鍋裡蒸10分鐘

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　　材料

　　南瓜200g，糯米粉120g，玉米澱粉15g，糖30克

　　做法

　　1.南瓜切片蒸熟搗爛，或用微波爐叮熟

　　2.加入粉類和糖拌勻

　　3.取一小塊揉圓，邊上用牙籤壓出痕跡

　　4.頂上可以用葡萄乾或者南瓜皮做一個瓜柄

　　5.放入水燒開的蒸鍋中，大火7分鐘左右

　　4

　　材料

　　南瓜500克，糯米粉400克，澄粉50克，生粉50克，水果餡料，植物油兩小匙，葡萄乾適量

　　做法

　　1.南瓜去皮切丁，用微波爐高火5分鐘一般5分鐘就熟了。如果不熟可適當延長時間，取出壓成南瓜泥，放涼備用

　　2.把材料中的幾種粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉團，用保鮮膜包起來醒半個小時

　　3.把糯米粉團分成50克一份，把餡分成30克一份

　　4.取一份糯米糰搓圓壓扁，加入一份餡包起，揉成圓球狀，用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線，在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把，一個小南瓜就做好了

　　5.把小南瓜們放入蒸鍋，大火上汽後轉中火蒸10分鐘即可。吃時請趁熱，一次吃不完可放冰箱冷凍，下次再吃時再蒸一下就可以了。不能用微波爐加熱哦，那樣會很硬了