小南瓜的好吃做法有哪些

General 更新 2024年12月19日

  南瓜裡面有維生素和果膠,果膠可以讓腸道中的毒素粘附上去,通通一起排出身體外。細菌和毒素是很容易粘附在腸壁上面,所以多吃南瓜便能加速機體解毒排毒能力。現在,小編來告訴你?

 

  小南瓜的好吃做法1

  材料

  小南瓜1個,糯米粉適量,紅豆沙適量,葡萄乾幾顆

  做法

  1、先把小南瓜削皮,切成小塊,蒸熟;

  2、把蒸熟的南瓜搗成南瓜泥;

  3、在南瓜泥中加入糯米粉,邊加邊拌均勻,能揉搓又不粘手就可以了;

  4、揉出南瓜糯米糰子,裡面塞入紅豆沙,揉圓稍微壓成扁圓,不要太扁哦,蒸的時候會塌下來些的,然後用勺子的背部將圓圓的糰子上印上南瓜的印,在頂上放一顆葡萄乾;

  5、放入鍋內蒸,3、5分鐘就蒸好啦,非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。

  小南瓜的好吃做法2

  材料

  南瓜150克,糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙,白糖適量,麵包糠,油

  做法

  1.南瓜150克用微波爐高火5分鐘,後搗成泥。放糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙和適量白糖,喜歡甜的可以多放點。混合揉成麵糰。

  2.把麵糰搓長條,切成若干小段,揉成圓的,用刀劃上印成南瓜的形狀,滾上面包糠。

  3.火上放油鍋,油五成熱時放小南瓜炸成金黃即可。

  小南瓜的好吃做法3

  材料

  南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥也可以是豆沙餡等,植物油兩小匙,葡萄乾適量

  做法

  1.南瓜去皮切丁

  2.上鍋蒸熟,壓成南瓜泥,放涼備用

  3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中

  4.和成南瓜糯米麵團,用保鮮膜包起來醒半個小時

  5.把麵糰分成40克一份,把餡分成30克一份

  6.取一份麵糰搓圓壓扁

  7.加入一份餡包起

  8.揉成圓球狀

  9.用小刀輕輕在表面對畫三刀,刻成六條線

  10.在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把,一個小南瓜就做好了

  11.把小南瓜們放入蒸鍋

  12.大火上汽後轉中火蒸7分鐘

  13.關火後停3分鐘再開啟即可

  小南瓜的好吃做法4

  材料

  小南瓜2個約200克1個,豬肉餡350克,胡羅卜適量切末,粉絲1小把提前泡水至軟,香菇2個切末,馬蹄3-5個切末,也可換成其他耐蒸煮的配菜,蠔油,鹽,雞精

  做法

  1、將豬肉餡與切成末的各種配菜,加蠔油、少許鹽及雞精拌勻,放置一邊待入味;

  2、將小南瓜頭部切開當蓋,將瓜瓤挖出來,留部份一會做調汁用;

  3、將肉餡填入瓜殼內,將瓜蓋蓋上,用牙籤固定好;

  4、水燒開,將小南瓜隔水蒸約30至40分鐘,取出放涼切塊;

  5、將瓜瓤加水煮開,換小火煮至汁稠,加點鹽及雞精調味,用生粉勾薄芡,淋在小南瓜上即可。


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