香蕉餅乾的烤箱做法

　　香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。你瞭解香蕉餅乾的做法嗎?接下來，小編跟你分享。

　　製作香蕉餅乾需要準備的材料

　　香蕉餅乾烹飪過程中的步驟圖

　　1.選用這種熟透了帶黑點的香蕉，但不能是爛掉的哦。取60克左右。

　　2.切成小丁。

　　3.麵粉、澱粉、糖、鹽和泡打粉混合，用手攪拌均勻。

　　4.放入色拉油。

　　5.用手搓成粗粉狀。

　　6.倒入清水攪拌一下，再加入香蕉丁。

　　7.用刮刀均勻即可，不要過分攪拌。

　　8.用勺子一勺勺的放到烤盤上，壓扁一點兒，注意留一些間距。

　　9.烤箱預熱，150度烤25分鐘左右。

　　香蕉餅乾的製作技巧

　　1、香蕉不能選擇生的，否則香味不夠濃郁。

　　2、植物油要選擇沒有味道的，如色拉油、玉米油等。

　　3、我這個糖比較少，味道不太甜，喜歡甜的可以適當加量。

　　4、因烤箱效能不同，大家自己控制烤箱時間，要注意觀察顏色。

　　空腹吃香蕉的壞處

　　1、香蕉是促進胃腸蠕動的，如空腹吃，會造成胃腸的提前工作，長期這樣不利於健康。

　　2、香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

　　3、空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液迴圈，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比較安全。

　　4、香蕉空腹時食用，會使血液中鉀含量高於正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痺、嗜睡乏力等現象，這時開車就容易發生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。