好吃美食應該如何進行烹飪製作

　　每一道好吃的食材都是經過很多不同步驟的調料與醬料所完成的，那麼你知道對於這些好吃的美食應該如何進行烹飪才好嗎?以下是小編為你整理的好吃美食如何烹飪，希望能幫到你。

　　好吃美食如何烹飪

　　奶油土豆濃湯

　　材料：土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。

　　做法

　　1、先把土豆切成薄片，將洋蔥和培根均切成條。

　　2、炒鍋中稍稍燒熱一點後，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後，盛出備用。

　　3、炒鍋中放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁煸炒出香味後，放入土豆片煸炒均勻，倒入高湯，用小火 把土豆煮軟後，關 火。

　　4、把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中，打成蔬菜湯。

　　5、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中，倒入鮮牛奶和淡奶油，重新開小火，邊加熱邊攪拌，煮開後，放入胡椒粉和鹽調味，關火。

　　6、把煮好的濃湯盛入碗中，放上煎好的培根條點綴即可。

　　什錦吐司披薩

　　材料：雜菜，火腿，馬蘇裡拉乳酪，車打乳酪，紅菜椒，沙拉醬，芝麻，法香，吐司。

　　做法

　　1、首先把雜菜解凍，然後洗乾淨，放進開水裡面焯一下，撈出控水。

　　2、紅菜椒洗淨，同火腿，車打乳酪一同改到，馬蘇裡拉乳酪刨絲。

　　3、將1和2混合，放入沙拉醬，芝麻，法香拌勻，放在吐司上。

　　4、烤箱預熱，150°中層烤8分鐘即可。

　　好吃美食的製作

　　培根蘆筍卷

　　材料：培根，蘆筍，黑椒碎。

　　做法

　　1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水，焯好後撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水裡。

　　2、培根一切為三備用。取一小處培根片，包入2根蘆筍，捲起，用牙籤固定。然後依次做好全部。

　　3、將做好的蘆筍捲入平底鍋，煎至培根微微焦黃，撒上黑椒碎即可。

　　菠菜金針菇培根卷

　　材料：培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。

　　做法

　　1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗乾淨，然後放入開水鍋中焯水後撈出，瀝水備用。

　　2、培根一切兩半，取其中的一半，按照下圖的樣子，先後鋪上菠菜和金針菇，捲起來。

　　3、把卷好的培根卷用牙籤固定一下，放入滴入少量食用油的炒鍋裡用小火煎制，並撒上少許的黑胡椒和鹽調味即可。

　　好吃美食如何製作

　　墨西哥紅米飯

　　做法

　　1. 用中小火加熱鍋子和油，不一會兒就放入洋蔥和大蒜翻炒，5分鐘的樣子，直至完全軟掉

　　2. 加入生米!還有番茄碎，炒一下，讓洋蔥和大蒜和番茄的香味緊緊的裹著羞澀的生米粒。然後加入高湯，辣椒粉和鹽

　　3. 大火!讓各路食材在交融中達到沸騰!就這這時，轉小火，加上蓋兒，15-18分鐘後，小米粒就已經吸收了各路食材的淨化，進化為有見識的米粒，也會微微發福

　　4. 停火!但不急著揭蓋兒，讓米粒在幸福的鍋子裡再享受5-10分鐘吧

　　5. 最後，用小叉叉或者隨便什麼，在鍋子裡攪上一攪，米粒就可以出鍋上盤下肚了

　　紅酒椒香烤羊排

　　材料：羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

　　做法

　　1、將羊排洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。

　　2、放入大蔥，薑片和花椒，八角，小茴香，調入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮15分鐘。

　　3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁，烤盤上鋪上錫紙，預熱烤箱，230度。

　　4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中，先趁熱刷一層調好的醬汁，再撒一層孜粒。

　　5、如果羊排不夠鹹，可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層，烤10分鐘即可。