西紅柿雞蛋餅的做法教程
General 更新 2024年11月22日
番茄別名西紅柿、洋柿子，被子植物門，雙子葉植物綱，茄目，茄科，茄屬，番茄亞屬，為一年生蔬菜。西紅柿雞蛋餅有哪些好吃的做法呢?今天，小編為大家推薦。
西紅柿雞蛋餅的製作食材：
西紅柿雞蛋餅的做法步驟：
1.西紅柿洗淨，去蒂，料理打成汁
2.麵粉加少許鹽，打入雞蛋
3.加適量清水，打蛋器攪拌均勻
4.加少許黑胡椒粉拌勻
5.鍋底少許油，預熱，舀小勺麵粉，慢慢攤開
6.定型後翻面
7.煎制兩面少許金黃，出鍋待稍涼捲起切段即可
西紅柿雞蛋餅的小訣竅：
1。用打蛋器比用筷子更容易攪勻
2。全程一定不能用大火，會煎糊的，心急吃不了熱豆腐，小火慢慢煎吧
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