醋有哪些功效

　　你喜歡喝醋嗎?現實中女人愛“吃醋”好處多多，醋是人體健康的法寶，具有很多種功效。編輯教你讓“吃醋”變得有理有據。

　　女性為什麼要多“吃醋”?

　　“吃醋”一般用來形容男女曖昧之事，其實生活中吃點醋對於身體保健是非常有益處的。健康人的體液應呈弱鹼性，若是呈酸性便是不健康，不僅身體會容易疲勞，全身也會覺得慵懶無力。醋可以防止血液和體液的酸性化，保持健康時的弱鹼性，並促進廢物的排洩。當鹽分在血液中的濃度增高時，體內的水分會集中加以稀釋，這樣會因為血液量的增加而引起高血壓。醋可以增加尿量，並且促進鈉的排洩。此外，醋中富含的鉀，具有排除體內鈉的作用，預防血液中鈉含量的增加

　　1.延緩衰老

　　醋的一大被忽視的能力就是延緩衰老，醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑的產生。此外，鈣與醋同時食用，會結合成對身體極有益的醋鈣，有助鈣質的吸收，預防老年骨質疏鬆的發生。

　　2.促進消化

　　很多人以為醋有助消化僅僅是因為它酸，其實不然，是醋中含有揮發性物質發揮了作用，它能刺激大腦神經中樞，命令胃分泌大量消化液，從而增強消化功能。

　　3.擴張血管

　　醋不僅可以促進排納，降低血壓。還有助於軟化血管、減少膽固醇、防止心血管疾病等。

　　4.殺菌抗病

　　醋的殺菌效果毋庸置疑，幾乎所有有害細菌，在醋中放置30分鐘以上都不能生存。所以適量飲用食醋可以有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

　　5.養護腎臟

　　醋的利尿功能同樣可以防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。

　　6.緩解便祕

　　醋中所含的各種不飽和脂肪酸，可以消耗體內過多的脂肪，有不錯減肥效果。同時醋能促進腸道蠕動、降低血脂，維持腸道內環境的生態菌群平衡。所以用食醋治療習慣性便祕，不僅有效，而且沒有毒副作用。