橄欖油的功效與食用方法

　　橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。哪麼大家知道橄欖油怎麼吃最有效果呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　橄欖油的美容功效

　　1、護臉：在洗完臉後，用“橄欖油+鹽”反覆輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的汙垢，增加面板的光澤和彈性。

　　2、護脣：天氣突然轉冷、感冒或腸胃不好時，人們常會出現嘴脣脫皮乾裂，這時，只要塗上少量橄欖油，兩三天後就可以讓你的嘴脣重新變得光潤。現在還有不少女士用橄欖油來取代脣彩，令嘴脣亮出天然光澤，當然，效果不及脣彩持續。

　　3、護膚：手關節、腳關節以及臀部等部位容易乾燥和產生皺紋，經常使用橄欖油，能使面板恢復自然彈性。秋冬季節面板比較乾燥，特別是腿部及臂部的位置，橄欖油具有滋潤及保養作用，在普通乾燥的時候可每星期擦三次，特別乾燥的日子裡可每日擦用。

　　4、護髮：一般的頭髮護理很簡單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可，而且不會使頭髮油膩。另外，在洗頭之後，像用護髮素似的，輕擦乾頭髮，均勻地給秀髮抹上橄欖油，然後用熱毛巾包裹頭髮10分鐘，便可使頭髮變得光澤柔順。

　　5、上妝和卸妝：這是一個極少提及的作用。女士們用乾粉做粉底通常會遇到一個煩惱：粉要使勁搓才能粘到臉上。但是面板往往會由於大力的搓拭產生老化，久而久之皺紋就爬上臉了。橄欖油有助於上妝，只需在臉上塗上薄薄一層，即可以上妝，既可營養面板，又可防止妝粉脫落。一般人們都用BB油這類的產品卸妝，但對於敏感的膚質以及面板的敏感部位，往往會擔心過敏，特別在卸眼妝時總要非常小心。而用純天然的橄欖油來卸妝就不必擔心了。用作卸妝時，用量比上妝更加少，只要用化妝棉沾取少量，然後輕輕擦走臉上的妝容，即可有效除去油彩與化學品。

　　橄欖油的吃法

　　飲用

　　每天清晨起床或晚上臨睡前,直接飲用一湯匙約15毫升原生橄欖油,可以降血脂、血糖,治療腸胃疾病如消除慢性便祕,減少動脈血栓的形成,特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後,原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人,如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油,會保護您的腸胃,免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便祕。

　　拌沙拉

　　可將您所喜愛的所有蔬菜,紅、黃、或綠柿子椒、西芹,黃瓜,洋蔥,西紅柿等洗淨,擦乾,切成喜歡的形狀,先倒入橄欖油,攪拌這樣可以防止蔬菜內的水分的流失,橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量,然後加入適量的醋以葡萄醋為最適宜及鹽,拌勻即可食用。如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮,將會使味道增色許多。這樣吃,既製作方便,不起任何油煙,又十分健康。

　　清炒

　　特級初榨橄欖油是純天然食品,具有獨特的橄欖果香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時尚健康用油,長期食用更有益於身體健康。

　　做湯

　　橄欖油很強的提味功能,而又不“喧賓奪主”。在做完湯後滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。

　　不能吃橄欖油的人群

　　1、哪些人不能吃橄欖油

　　橄欖油雖然是有助於腸胃健康的飾品,但是對於急性腸炎患者卻是不適合的,不僅會加重其病情,很可能還會導致其食慾下降,引發其他的併發症。

　　此外,腹瀉患者也不能進食橄欖油,可以將橄欖油換成其他的食用油,建議還是選吃一些清淡的食物為好。

　　2、橄欖油的適用人群

　　一般人群都可以食用

　　橄欖油的食用禁忌

　　牛肉與橄欖油同食雖然不會中毒,但會引起腹脹。