佛手柑的故事傳說

　　關於你聽過了嗎?下面一起跟小編看看佛手柑的傳說故事吧!

　　佛手柑的傳說

　　妙莊王三公主妙善決意出家修行，氣得妙莊王生了一場怪病，太醫們束手無策。妙善得知後，想佛祖祈求治癒父親的病，卻連做3日神仙要砍自己手臂做肉湯給父親治病的夢。回到皇宮後妙善果真自斷一臂，妙莊王服用後果然好了，但得知是女兒手做的藥，除了自己祈禱上蒼，讓女兒儘快康復。還發動全國百姓一起祈禱。

　　後來，妙善的斷臂處竟一夜間抽出十幾隻手來，眾人十分驚訝!齊呼：“阿彌陀佛!阿彌陀佛!”這就是人們傳說的“千手觀音”。當時為妙莊王治病用的是臂肉，太醫將剩餘的手掌丟擲城外。不久，在海邊的礁石叢裡竟長出許多像手掌樣的物體來，人們把它挖來蒸了吃，味道十分鮮美。有人說那是觀音菩薩的手掌變的，故稱作“佛手”。

　　形態特徵

　　常綠小喬木或灌木。葉互生，長橢圓形，邊緣有微鋸齒;葉腋有刺。初夏於枝梢葉腋開花，圓錐花序，花瓣五枚，上部白色，基部紫赤色。果實冬季成熟，鮮黃色，基部圓形，上部分裂如掌，成手指狀，果肉幾乎完全退化，香氣濃郁。老枝灰綠色，幼枝略帶紫紅色，有短而硬的刺。單葉互生 葉柄短，長3～6mm，無翼葉，無關節;葉片革質，長橢圓形或倒卵狀長圓形，長5～16cm，寬2.5～7cm，先端鈍，有時微凹，基部近圓形或楔形，邊緣有淺波狀鈍鋸齒花單生，簇生或為總狀花序;花萼杯狀，5淺裂，裂片三角形;花瓣5，內面白色，外面紫色;雄蕊多數;子房橢圓形，上部窄尖。

　　柑果卵形或長圓形，先端分裂如拳狀 或張開似指尖，其裂數代表心皮數，表面橙黃色，粗糙，果肉淡黃色。種子數顆，卵形，先端尖，有時不完全發育。花期4～5月，果熟期10～12月。

　　四川省瀘州市佛手主產區的合江縣，年平均氣溫18.2℃，相對溼度82%，全年降水量1020mm，日照時數全年約1200小時，佛手生長好，產量較高。

　　分佈範圍

　　佛手在廣東多種植在海拔300～500m的丘陵平原開闊地帶，而在四川則多分佈於海拔400～700m的丘陵地帶，尤其在丘陵頂較多。

　　中國南方各省區多栽培於庭院或果園中。果皮和葉含有芳香油，有強烈的鮮果清香，為調香原料;果實及花朵均供藥用。佛手為栽培品種，在中國栽培歷史悠久，主產於廣東肇慶、高要、德慶、雲浮、四會、鬱南等地，稱“廣佛手”，為地道品。產於四川者，稱“川佛手”。產於浙江者，稱“金佛手”。此外，廣西、安徽、雲南、福建等省區也有栽培、出產。佛手以廣東產品為好，果大質佳，品質最優，加工的商品“金邊白肉”在國內外市場享有很高的聲譽。為廣東地道藥材“十大廣藥”之一。

　　佛手生產基地應選擇在適宜生長的地區，同時重視“地道藥材”的地理學和“原產地”概念。如廣佛手主要分佈於肇慶市、雲浮市等地。

　　生長環境

　　佛手為熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖溼潤、陽光充足的環境，不耐嚴寒、怕冰霜及乾旱，耐陰，耐瘠，耐澇。以雨量充足.冬季無冰凍的地區栽培為宜。最適生長溫度22～24℃，越冬溫度5℃以上，年降水量以1000～1200mm最適宜，年日照時數1200～1800小時為宜。適合在土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生長。

　　在廣東省主產區的高要市及德慶縣，年平均氣溫22℃，最冷月的1月平均氣溫為13.2℃，極端最低氣溫為-1℃，最熱的7月平均氣溫為28.6℃，年平均降水量為1600mm左右，全年日照時數為1815小時。在排水良好、肥沃的稻田，土壤呈微酸性，生長良好，產量較高、較穩。