新加坡餐桌禮儀

　　餐桌禮儀一般都是從小學起的，那麼你們知道新加坡的餐桌禮儀是怎樣的嗎?下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　在新加坡，餐桌教育是育兒內容中很重要的一部分，相比於中國人把餵飽孩子放在首位，他們更重視“吃飽”以外的其他事情，比如：孩子能主動吃飯並享受吃飯的過程，能遵守就餐過程中的禮儀，學會在餐前餐後佈置與收拾餐桌並學會接待客人等等。

　　新加坡孩子從會拿勺子起就開始自己吃飯，儘管他們會弄得滿身、滿地都是飯粒，但是通過幾個月的訓練，他們的手腦達到平衡，可以穩當地把勺子放入嘴中。孩子自己決定吃多少，因為吃飯時自己的事情，只有主動去吃飯，才會真正享受吃飯的樂趣。而且到點吃飯，逾時不候，如果孩子當時因為玩耍而不肯吃飯，那是真的要餓肚子的。

　　這一點對於中國父母來說會覺得不可思議：怎麼能讓孩子餓著?看見孩子餓得直哭，父母肯定會很心疼，馬上給孩子做飯去。但是也因如此，幾乎每個中國孩子都明白，我現在不吃也不要緊，反正家裡的廚房24小時為我開著，我餓了自然會有人給我東西吃。他們沒有主動進食的概念，也不會遵守嚴格的用餐時間，這就是為什麼中國父母常常抱怨孩子不愛吃飯的原因。

　　大多數新加坡孩子從兩歲器開始學習用餐禮儀，吃飯細嚼慢嚥，不能發出聲音，勺子和叉子不能敲盤子，就算是不小心發出聲響，也必須跟在座的所有人說“對不起”。在餐桌上照顧別人的感受，是新加坡孩子很重要的一課，除了不影響到他人就餐，還要考慮到他人感受，以內喜歡某道菜而放肆吃，是不被允許的。大一點的孩子，還會幫助父母做一些餐前準備，餐後收拾，減輕父母負擔的同時讓孩子有一種家庭參與感，學到一些接待客人的餐桌禮儀。

　　對於新加坡人來說，餐桌不僅僅是教育孩子的地方，更是一家人圍坐在一起的最溫馨的場所。新加坡父母非常重視與孩子的就餐時光，無論平常百姓還是國家，都會把和家人的團聚看成是比任何事情都更重要的事情。下班回家後，每個人都急匆匆地往家趕，為的就是一家人能早日圍坐在餐桌旁享受一頓愉快晚餐。

　　可能我們很多父母都沒意識到，一家人一起準備，一起享用，一起交談，這是一件多麼幸福的事情。我們很少把要和家人吃飯當成拒絕應酬的原因，相反，應酬是不回家吃放最理所當然的理由。

　　我們常說，教育孩子是最考驗耐心的一件事。但是，新加坡人會告訴你，耐心，不是等待時間，而是等待的狀態。他們很小就讓孩子自己吃飯，面對滿桌滿地滿身的狼藉，他們能心平氣和。他們讓違反規矩的孩子餓著肚子，面對孩子的哀求，他們不懂聲色，他們將工作瑣事擱置，期待與享受每一個與孩子在一起的時光，這是一種怎樣的淡定與平和。當我們為了工作匆忙奔走，對於孩子的教育無所適從，急於求成，我們是否可以嘗試，先陪著孩子一起在餐桌旁坐下來呢?

　　招待應酬

　　招待的方式通常是請吃晚飯或午餐。當地人一般不會邀請初次見面的客人吃飯，然而主人對來訪者有所瞭解後，便可舉行正式宴會，並在席間洽談業務。同樣，來訪者也不應急於請客，經常不斷的會見將使雙方更為接近，到那時互相宴請也為時不晚。只要不是公事宴會，客人可揩同妻子出席。宴請新加坡客戶，須注意他們的口味。新加坡人喜歡清淡，愛微甜味道，主食以米飯為主，欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風味菜餚。他們愛喝啤酒、東北葡萄酒等飲料，對中國粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來人吃飯時，注意不要用左手。朋友和同事之間經常不事先約定就互相走訪，但是如果你和主人家不太熟悉，應先打電話。無論如何，不要在進餐時間之前拜訪，這樣會使別人感到他們不得不請你留下來吃飯。如果你去別人家吃晚飯，飯後要幫著做清潔工作，儘管主人通常不要你幫忙。

　　饋贈送禮

　　無論去什麼地方，沒有必要攜帶禮物，在新加坡商人之間沒有贈送禮物的習慣，但人們很珍惜公司的紀念品。有時新加坡主人會邀請外國人到自己家裡吃飯，客人如能帶一份禮物一盒巧克力或一束鮮花，女主人將會很欣賞。新加坡人認為當著送禮人的面開啟禮品的做法是不禮貌的，因此，當你告辭時見到禮物仍原封不動地擱在一邊，千萬別見怪。