婚宴場地如何挑選

　　大家常常把婚宴作為婚禮籌備的重頭戲，因而在婚慶酒店預定時，顯得格外關鍵。下面是小編給大家蒐集整理的文章內容。希望可以幫助到大家!

　　一：收集資訊

　　蒐集資訊前，先要判斷好你最主要的衡量標準。如果你在意來賓的便利性，會場的地理位置就顯得非常重要;如果你青睞純草坪式的證婚場地，那有沒有戶外是淘汰場地的準則;或者你只鎖定星級酒店，那社會餐廳可以輕鬆忽略……這個一旦劃分，可供挑選的會場大幅度減少，再根據消費能力及綜合因素，再一一刪選相對就容易很多。

　　所以蒐集會場資訊時，地理位置、可承接婚宴桌數、宴會廳是否有柱、有無戶外場地及大致價格，是必須要了解的，資訊時代，你可以通過雜誌、網路或口碑介紹得知這些確切的資訊，如果這幾個最基本的不能滿足要求，也不必電話諮詢以免耽誤時間和精力。

　　二：電話諮詢

　　在小範圍鎖定好備選場地後，就可以電話諮詢更詳細的資訊。電話的目的主要有3個，1是確認一下前提通過各種渠道蒐集的資訊是否有很大的錯誤，2是更加詳細的詢問你想知道的其他資訊，3是如果都很合適的話，可以預訂時間和對方的接待人員，方便你的實地考察。

　　在資訊確認方面，地理位置、桌數、有無戶外及價格，是首要需要核實的，以免因為資訊蒐集過程中出錯，最後發現會場根本就不符合最基本的要求。

　　此外就是資訊的補充，比如你的婚期，對方能否承接婚禮?宴會廳是地上還是地下?有無自然採光?如果對層高有要求的，詢問宴會廳層高是否可以?如果想戶外儀式的，對場地也有一個基本的詢問，比如大約什麼型別，最多可容納多少人，收費多少之類。這一步驟主要是進一步考核，場地是否符合你的基本標準，考量你是否值得花時間去實地考察。

　　最後，如果這一切都很合適的話，不妨直接預約一個婚禮承接專員或銷售，約一個具體的時間去實地考察吧。

　　三：實地考察

　　實地考察時最好帶上以下三樣工具：筆記本筆、計算器和數碼相機。記錄當天獲得的有效資訊，聽取報價後能大致計算整體婚宴的花費，多拍取照片，便於多家酒店比較及跟家人共享資訊。考察要點大致如下：

　　1.地理相關

　　記錄離酒店最便利的交通方式，如果有地鐵要了解最近的地鐵站名，便於邀請函中標明，

　　貼心實用。檢視酒店是否有停車場，可提供免費車位有多少，其餘的收費情況如何，頭車是否能到達正門，對場地周邊的環境是否滿意等。

　　2.考察儀式場地

　　儀式區最大容納人數，是否能舉行預想中的證婚儀式，可以鋪證婚地毯的長度及寬度是否合適，儀式臺及觀禮椅子是否符合要求，證婚區域的適用範圍、收費標準，是否有時間限制，是否能提供音響設施，如果是室內儀式區光線音響條件是否合適，能否提供投影儀，如果有兩個或多個場地供選擇，要實地考察或詢問區別，戶外場地是否有應對天氣突變的備選方案，背景處的景色是否理想等。

　　3.室內正式婚宴

　　宴會廳最大容納人數，會場的整體裝潢是否符合預期，空間的層高是否符合要求，整體燈光、音響效果是否滿意，是否能夠搭建主舞臺，桌與桌之間的距離是否過近，如果色彩佈置上有特別的要求，桌布口布顏色及質地是否符合你的標準，對擺臺有要求的可以仔細詢問。

　　4.其它配套資訊

　　是否提供菜餚試吃，是否收取服務費，能否自帶酒水，預備席費用如何收取，能否定製選單，是否提供新娘房，能否提供貴賓室或新娘化妝間，衛生間離儀式及宴會場地的距離，場地是否提供蛋糕及鮮花布置，如果是單請花藝師佈置，在哪兒插花及可進場的時間，如果有大型搭建裝置需要注意什麼等。

　　5.付款相關

　　如果你對以上都相當的滿意，就可以考慮預定場地了。需要注意的是多詢問是否能有折扣，如果不能直接打折能否以減免服務費或贈送其它服務作為變相優惠，是否會贈送試吃或婚禮紀念日晚餐券，如果取消預定時，定金能否全部或部分退回。

　　婚宴場地挑選推薦

　　情調酒吧 VS 明朗宴會廳

　　傳統西式宴會廳是眾多新人不二的選擇，在擁有華麗水晶燈與寬闊舞池的會場中，可以將自己與愛人的美麗身姿盡情展現。這樣的婚宴固然夢幻，而情意迷離的情調酒吧，同樣可以令婚宴別具風味。雖然酒吧幽暗的光線令很多新人望而卻步，但並不是所有的美都只能在充足的光線下才能顯現，若隱若現有時更加令人沉醉。

　　哪類酒品在婚宴上最受歡迎?

　　紅酒 VS 雞尾酒

　　酒自古以來便是婚宴上的明星，無論中西方，缺少美酒的婚禮顯然不成體統!傳統的西式婚宴中紅酒自然不可或缺的。紅酒之美，被世界上最廣泛的人群所喜愛。雞尾酒雖然沒有紅酒那樣必不可少，但其獨特的味道、顏色、寓意，同樣成為最令人印象深刻的酒品。

　　哪種美食是婚宴的味覺記憶點?

　　紅肉類主菜 VS 精緻海鮮料理

　　一道成功的主菜有時可以成為一場婚禮的代名詞，紅肉類主菜與精緻的海鮮料理，彷彿是永遠不能妥協的冤家，孰優孰劣永遠爭執不下。根據季節來決定主菜品種是不錯的選擇。需要進補的秋冬季宜選紅肉作為主菜，而燥熱的春夏，便可選擇海鮮類料理。

　　哪種甜點在婚宴上最受寵愛?

　　清甜水果塔 VS 濃郁巧克力甜點

　　甜點是一場西式婚宴中不可缺少的重要“角色”，由於婚禮蛋糕的存在，甜點便毋需做到種類齊全，擇取精華即可。巧克力的醇厚是很多人所迷戀的，但水果類甜品最大的好處便在於其裝飾作用有著與味道同樣驚豔的效果。如果你的婚禮上缺乏迷人的色彩，就讓美麗的水果來補充吧!

　　經過上述對於婚慶酒店預定的挑選要點了解來看，希望對大家有所幫助哦!