溫室油桃種植技術

　　溫室油桃種植是種植油桃的最新方法，那麼溫室油桃應該如何種植呢？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1品種選擇

　　品種選擇一定要慎重，選擇適應的氣候條件及適合大棚栽培的品種。棚油一號表現為特早熟，4月底5月初上市，果面淡紅，光澤度極好，平均單果重80克左右，果肉黃色，味微酸。棚油二號為早熟，5月上中旬成熟，果大，平均單果重120克左右，果肉黃色，味甜，果面濃紅，色澤豔麗，豐產性好。三號及四號品質略差一點。

　　2園地選擇

　　大棚栽培油桃最好選擇地勢高燥而平坦，土質疏鬆，土壤有機質含量高，排水條件好以及陽光充足的地塊。最好是選擇經過土地平整的大畈田塊，大畈田塊具有光照條件好，土地利用率高的優勢。

　　3定植前的準備

　　在定植前按照田塊大小和長短，以及栽植密度等因素，確定大棚寬度，然後進行放樣。挖深40釐米，寬80釐米的定植溝，分層施入有機肥，每畝施有機肥欄肥3000公斤，含硫複合肥50公斤。做弧形高畦，開深溝，待定植。

　　4栽植

　　4.1種植密度

　　為了達到一年種，二年收，三年出高效的目標，必須進行密植，前期樹小增加密度株數實現早期豐產，隨著樹冠不斷擴大，間隔疏鬆過密樹，以達到油桃生長所需通風透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚與大棚之間必須留1米以上的空間，以利生產管理和通風透光。

　　4.2搭配授粉樹

　　大棚栽培沒有昆蟲傳授花粉，棚內相對溼度又高。因此，一是選擇主栽品種花粉量大，自花授粉率高品種。二是必須配置授粉樹，主栽與授粉樹比例一般為5比1。以後在疏鬆臨時植株時，主栽品種與授粉品種比例仍舊不變。

　　4.3栽植時間和前處理

　　油桃耐旱怕澇，宜淺栽。在栽植前，須將苗木用3度石硫合劑噴灑全株消毒，以免病源菌帶入果園。定植時，將油桃苗木根系向四周均勻舒展，接著將表土回填根部，邊鎮土邊壓實，然後澆活根水，使土壤與根系緊密結合，可提高果苗成活率。

　　定植時間，臨安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生長勢比年後定植的要強，產量也同步增加。為此，我們提倡年前栽植。

　　5種植後的管理

　　5.1樹形調整

　　根據不同的大棚跨度、種植密度及定植在大棚中不同的地點，確定樹形。

　　5.1.1小冠紡錘形該樹形修剪量小，樹冠成形快，枝芽量多，結果多，能夠達到早熟豐產的目的。其主要特點是主幹著生6~10個主枝，主枝上直接著生結果枝組，同方向主枝間隔30~40釐米，主枝長度及粗度不超過中心幹，無明顯層次。

　　5.1.2自然開心形高度在20~30釐米定幹，先留三大主枝，主枝約20釐米長時進行摘心，分生側枝，對萌生背上枝進行摘心或扭梢。

　　5.2枝梢管理

　　新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。當主枝新梢長30釐米，側枝長20釐米時摘心，控制枝梢長度，付梢長15釐米時再次摘心，採取多次摘心促生分枝，擴大樹冠。平時要即使疏除過密枝，抹除背上芽等。

　　5.3肥水管理

　　為實現一年種二年收的目標，栽培技術措施與露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生長，增大冠幅為主，為第二年豐產打好基礎。在7月初開始採取多種措施控制量的生長，促進花芽形成。

　　前促。當油桃開始生長時，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，結合防病治蟲用0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

　　後控。7月開始停施氮肥，施磷鉀肥。7月中旬拉枝開張角度，緩和長勢，改善光照，促進花芽形成。在此期間，噴15%多效唑200~300倍液，每隔10天噴一次，連噴2~3次。

　　5.4間作套種

　　油桃樹栽植當年，樹小間隔大，可通過間作套種增加收入，同時熟化土壤，改良土壤結構，一舉二得。套種作物應選擇矮杆，需肥少、效益高的品種，如花生、蔬菜及豆科作物。為了節省勞動力，果園地面可鋪黑色地膜，以避免雜草叢生。前期覆蓋地膜，可提高土溫，促進油桃根系生長。

　　5.5病蟲害防治

　　油桃主要病害有縮葉病、細菌性穿孔病、流膠病等，做好定植前消毒和冬季封園，可大大減輕病害的發生，也可用70%甲基託布津600倍液，或65%代森鋅500倍液防治。主要病害有蚜蟲、紅蜘蛛等，可用10%蚜蝨淨2000倍液防治蚜蟲，殺蟎劑防治紅蜘蛛。

　　6大棚搭建及棚期管理

　　大棚分鋼架大棚和竹木大棚兩種，鋼架大棚使用期長，搭建比較方便，其不足是跨度受到限制，一次性投資較大。而竹木大棚則相反。根據臨安氣候條件，不管採用何種大棚，必須在1月上中旬搭好大棚。

　　6.1覆蓋棚膜

　　蓋膜時間：油桃在落葉休眠時要有一定的低溫條件，一般要求在7.2℃以下溫度，600小時以上，才能正常開花結果。因此，臨安可在2月初蓋膜，蓋棚膜前19天，鋪地膜，以提高地溫，促進根系活動。

　　6.2棚溫控制

　　前期自蓋棚膜—開花期，要求白天溫度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，溼度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天氣溫控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，溼度50~60%之間。果實膨大期—採收期，白天氣溫控制在15℃~30℃，夜晚氣溫控制在10℃左右，溼度保持在60%。在整個大棚期主要是做好通風降溫工作。

　　6.3棚期花果和枝梢管理

　　6.3.1花果管理：由於大棚內空氣溼度大，不利於花粉傳播。因此，可採用棚內放蜂或人工授粉提高座果率。為了提高果品質量，使果實大小均勻，果皮光滑，要即使進行疏果。疏果在坐果後進行，以疏除小果、畸形果、病蟲果、雙果為主。一般留果按枝條的粗細和長短來確定，通常情況下，長果枝留3~4個，中果枝留2~3個，短果枝留一個果。其間隔距離在7cm~10cm左右。

　　6.3.2枝梢管理：一是抹去雙生枝芽，剪去背上直立芽等;二是當果樹付梢長到5~6片葉時，及時摘心，能有效提高坐果率。經過摘心待梢在第二次抽生新梢5~6葉後要再次摘心，並不斷抹去側芽，其他旺長新梢在10片葉，進行扭梢，控制旺長。

　　6.3.3肥水管理：

　　1芽前肥在覆蓋地膜前，每畝撒施尿素30公斤。

　　2膨果肥，疏果後立即施以磷鉀肥為主的膨果肥，每畝水施含S複合肥50公斤。

　　3採果肥，果實採收完畢後，需及時揭去地膜和天膜，揭膜時間最好在陰天或傍晚進行，然後，每畝水施複合肥50公斤，以恢復樹勢並促進枝梢生長。

　　採收

　　果實成熟度在70~80%，即可採收。採時要戴手套，做到輕採、輕放、輕運，避免碰傷和擠壓果實。採後要及時分級包裝。

　　溫室油桃栽培技術要點

　　1 溫室的建造

　　油桃溫室栽培，在設計溫室的高度時，可比用蔬菜栽培的溫室略高一些。棚體採用東西走向，溫室整體向西略偏5°，東西牆體外設工作緩衝間，面積3米x3平方米左右，有利於室內保溫及堆放農機具和休息， 東西走向80米左右，南北跨度以8米為宜，後牆 高2.50米，後坡長1.80米，後棚面傾角40°左右，牆體厚度1--1.50米，頂高3.50--3.80米，前腳高1米，棚面採用二代溫室標準，以利採光。覆蓋棚膜採用醋酸乙烯膜。

　　2 栽植

　　2.1 品種選擇 選擇品種時，首先要以果品的品質、需冷量、成熟期、豐產性、耐貯性等多方面考慮。果實品種主要表現在單果重、著色程度、糖酸比、可溶性固形物及果肉的色澤、硬度等指標。品種的需冷量關係到扣棚加溫時間的早晚和成熟上市的時間。由於盲目提早升溫，棚體需冷量不夠，致使棚體不付正常休眠，營養失衡，造成嚴重的落花落果現象，產量不穗，成熟期不一致。因此，在生產上應選擇需冷量比較低如低於650小時品種。

　　2.2 栽培密度 栽培密度的大小取決於品種的生理學特性， 整形方式、土壤條件和栽培管理水平等。 為實現早期豐產可先進行有計劃的密植，株行距可定為1米x0.80米畝栽800株 。採取先密植，後間除部分植株的方式，達到合理的密度，以實現總體豐產，穩產。

　　2.3 栽培技術 在栽培之前要對苗木進行嚴格的選擇， 購買苗木時要保證較高的品種純度。同時，注意配製相應的授粉品種，並根據植株大小，根系的完整情況分成若干級。分別進行南北行栽培。南邊第一株距前棚腳1米栽小苗，北邊株距牆1.50米栽 大苗，利用整體溫室透光及管理。定植前應挖溝施足腐熟有機肥，採用高壟覆膜栽培，行間套種草莓，提早栽植時間，以利苗木當年的生長及早期豐產。定植後大水大肥促生長， 後逐漸控制水肥，控樹體，當新梢生長至30--50釐米時，噴200倍多效唑控制，每隔10--15天噴1次， 共2--3次。當年不重剪，保持樹形自然生長，待結果樹勢穗定後秋季再行調整。

　　3 溫室內授粉方法

　　栽培時除靠品種自花授粉外，應積極採用人工授粉的措施，因為棚室內空氣流動差，花粉粒散發受到抑制，這就需要在合理配置授粉品種的基礎上進行人工輔助授粉，主要方法有：用軟毛筆人工點授;用雞毛帚人工傳粉;人工放養蜜蜂授粉等，對提高坐果率有明顯效果。

　　4 花期溫溼度調控

　　花期、果實膨大期的棚溫和棚內空氣溼度是否適宜，是能否保證授粉受精和果實正常發育的關鍵性條件。筆者在定西縣西寨鄉西寨村幾坪社調查得出：

　　4.1 萌芽期白天最高溫度15--22℃，夜間不低於5℃，空氣溼度80%左右。

　　4.2 萌芽後至開花初期白天15--23℃， 最高不超過23℃，夜間不低於8℃，空氣溼度60%--70%。

　　4.3 花期白天16--25℃， 當超過25℃時，應及時放風、降溫，夜間氣溫不低於8 ℃，空氣溼度控制在50%左右。

　　4.4 花期及果實膨大期白天最高溫度也不應超過25℃，夜間不低於10℃，空氣溼度控制在60%左右。

　　油桃溫室大棚栽培技術

　　一、高標準植樹建棚

　　定植前，結合土壤深翻，每個擬建溫室一般333.3平方米-500玉米施充分腐熟的雞糞3000kg或優質土雜肥4000kg，硫酸鉀10kg加磷酸二胺10kg，或N、P、K複合肥20kg。挖深60cm、寬80cm的條狀定植溝，將肥、土均勻混合後回填，澆水沉實後定植。定植苗為半成苗，苗木基徑在1.5cm以上，根系發達，芽體飽滿，苗木健壯。於3月底4月初栽植，栽植密度株行距為1.5mx4m，南北行向。栽植時，在已沉實的定植溝上挖小穴，將苗放入，保持根系伸展。定植後澆水，並覆蓋地膜。

　　建棚時，採用竹木結構。東西向建造單面坡式溫室大棚，後牆用空心水泥磚砌壘，棚脊高一般2.5—3.0m，棚長40—90m不等，寬8—9m，一般栽支柱3—4行，柱間距2—3m，用粗竹竿做橫樑，棚膜主要採用聚乙烯普通膜PE和聚乙烯無滴膜。後牆每隔5m留一直徑25cm的通風孔，大棚頂部中央每隔6—8m設一60x60cm2天窗，前沿每隔5—7m設一60x80cm2的通風窗。夜間膜外覆蓋3—5cm厚的單層草苫保溫，前沿掛草簾。

　　二、臺理整形修剪

　　油桃定植在日光溫室大棚裡，面積、高度都受到限制，整形修剪就要適應大棚生長，又能連年豐產的樹體結構。整形一般採用北高、南低斜面式群體結構，最北一株幹高50cm，樹形可為紡錘形，樹高1.5m;最南一株幹高30cm，樹形為開心形，樹高1m;中部幹高從北向南逐漸降低，樹形為東西兩主枝的“丫”字形。

　　扣棚前修剪，堅持“疏枝為主，長留長放”的原則，疏除無花強營養枝、病蟲枝、徒長枝，間疏過密枝、重疊枝，下垂枝、細長枝短截到中部復花芽上。對生長較直立的主枝、中心幹拉開角度。對於中長果枝，各延長部位一律實行長放，一般疏枝量不超過10%，短截量不超過20%，以緩和長勢，提高坐果率，疏枝時要注意保留粗度0.5cm左右，中部復花芽帶較長的成熟果枝。

　　三、科學肥水管理

　　肥水管理採用前促後控的原則。自4月底5上旬始每隔10—15天追一次速效肥，每棚施尿素5kg、磷酸二氫鉀3kg，結合澆一次小水。7月上中旬以後，適當控氮肥和水。同時，加強葉面追肥，每隔10天左右結合噴藥噴布一次葉面肥，肥料種類為0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、0.2%光合微肥。扣棚前一個月，每個棚施雞糞3m2或土雜肥2000kg，同時施複合肥25kg加尿素10kg，並澆一遍透水。然後整平劃鋤，覆上地膜。扣棚後，分別於坐果放葉後、幼果期葉面噴0.3%尿素一次，於硬核期噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀一次。大棚澆水要“三小”，從扣棚到落花不能澆水，而利用晴天溫度高時放風，降低棚內溼度，使花期溼度降到60%以下。油桃坐果後，硬核和果實膨大期各澆一次，但水量不宜過大，以免新梢旺長引起生理落果或水分過多造成裂果。

　　四、合理調控棚內溫溼度

　　大棚油桃在不同的生育時期，對溫度、溼度等條件要求也不相同。溫室大棚於12月中下旬扣膜蓋棚。蓋棚後1—3天，白天保持11—12℃，最高不超過20℃，夜間不低於0℃，溼度保持在70%一80%，採取夜間不蓋草苫，白天和夜間通風門窗全開控制。蓋棚後4—10天，白天溫度保持12—15℃，最高不超過24℃，夜間不低於3℃，空氣相對溼度保持70%一80%，採取夜間不蓋草苫，白天開啟通風門窗，夜間關閉門窗控制。蓋棚後11—20天。油桃進入萌芽期，白天溫度保持15—17℃，最高不超過25℃，夜間不低於5℃，空氣相對溼度保持60%一70%，採取夜間覆蓋草苫，白天根據棚內溼度情況，區域性或全部開啟前沿竊控制。進入花期，白天溫度保持10—20℃，空氣相對溼度在50%一60%之內，以利於花粉散開、授粉受精，但夜間除覆蓋草苫外，需燒火爐升溫，每20m設火爐一個。幼果期，白天溫度保持在20—22℃，最高不超過25℃，夜間溫度不低於7℃，空氣相對溼度保持在60%一70%。以後白天溫度保持在20—25℃，最高溫度一定控制在28℃以內、夜間不能出現低於5℃的低溫。

　　五、加強花果管理

　　大棚油桃要輕疏花、分批疏果。花蕾期，疏除過密花蕾，雙花去一;疏去畸形花、病蟲和過晚花。花期進行人工授粉，在不同單株間用毛筆或細毛刷直接採開放的花粉點授到柱頭上，或於鈴鐺花時採取花粉，點授柱頭。花後3周開始疏果，疏除畸形果、小果和過密幼果，使果實分佈均勻。一般長果枝留3—4個果，中果枝留雙果，短果枝留單果。果實著色期，用線繩將下垂果枝吊起，並將覆膜捲到大棚一側，以改善樹體光照條件，增加果實著色。