喝摩卡咖啡的禮儀

　　摩卡咖啡是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。摩卡最開始竟然只是個港口的名字，下面小編就為大家整理了關於，讓大家更全面的瞭解。

　　摩卡咖啡的名字起源於位於葉門的紅海海邊小鎮摩卡。這個地方在15世紀時壟斷了咖啡的出口貿易，對銷往阿拉伯半島區域的咖啡貿易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆來自葉門的摩卡，這讓人產生了在咖啡混入巧克力的聯想，並且發展出巧克力濃縮咖啡飲料。

　　途尚咖啡的摩卡咖啡，精緻的白瓷杯子裡，巧克力醬、咖啡、奶油層次分明。咖啡是燙的，奶油卻是冰的，抿一口，香濃的奶油過後就是咖啡的醇香，還夾著巧克力的甜美，棒極了!

　　另外還有焦糖摩卡，不僅喝到濃醇的摩卡，更能品嚐到甜蜜的焦糖，多一層口感，多一份體驗。快來途尚咖啡感受一下摩卡的魅力吧!

　　摩卡咖啡的特點

　　摩卡咖啡產於衣索比亞。豆小而香濃，酸醇味強，甘味適中，風味特殊。經水洗的咖啡豆，是頗負盛名的優質咖啡，常單品飲用。但若能調配混合咖啡，更是一種理想風味的綜合咖啡

　　衣索比亞被稱為咖啡發源地，擁有堪稱咖啡原產地的歷史和傳統的農產國，以其所生產的“摩卡-Mocha”咖啡最為有名，在西方Mocha除是咖啡品種名稱之外，同時還是指沖泡製作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的調理方法，摩卡咖啡豆多為乾燥式處理，但也有所謂的極品水洗豆，摩卡咖啡豆以其所散發的酸味著稱，同時具有微甜，微酒香，咖啡因含量少。

　　1、口感：微甜帶柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘、酸、苦味極為優雅。

　　2、香味：濃郁的果香及草腥香。

　　3、視覺：豆顆粒較小且豆色不均勻。

　　摩卡咖啡的味道

　　真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們瞭解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單。

　　摩卡咖啡恐怕是最受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣於它濃厚的巧克力味和牛奶味，絕大多數對咖啡有略微瞭解的人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力。這種說法不算錯，但不完全正確。這種說法只將摩卡當做了咖啡的一種“製作方法”，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實在是不多。

　　地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的，它除了具有天然的巧克力餘味外，辛辣、刺激、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。摩卡咖啡還具有的巧克力餘味，讓人們很自然地就想到把巧克力新增到咖啡裡。