礦泉水的分類

General 更新 2024年12月23日

  很多人對知道的不多,你想了解嗎?下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!

  

  一、按化學成分分類

  1.碳酸礦泉水,二氧化碳氣體大於1000毫克/升。

  2.重碳酸鹽礦泉水,礦化度大於1000毫克/。重碳酸鈣型礦泉水、重碳酸鎂型礦泉水、重碳酸鈉型礦泉水以及它們的混合型。

  3.矽礦泉水,偏矽酸含量大於30毫克/升。

  4.鍶礦泉水,鍶含量大於0.4毫克/升。

  5.鋇礦泉水,鋇含量大於5毫克/升。

  6.鐵礦泉水,鐵含量大於10毫克/升。

  7.氡礦泉水,氡含量大於129.5Bq/升。

  二、按礦泉水特徵組分達到國家標準的主要型別分為九大類:

  ①偏矽酸礦泉水;

  ②鍶礦泉水;

  ③鋅礦泉水;

  ④鋰礦泉水;

  ⑤硒礦泉水;

  ⑥溴礦泉水;

  ⑦碘礦泉水;

  ⑧碳酸礦泉水;

  ⑨鹽類礦泉水。

  按礦化度分類命名

  礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。

  三、按礦泉水的酸鹼性分類

  酸鹼度稱pH值,是水中氫離子濃度的負對數值,即pH=-1g[H+],是酸鹼性的一種代表值。

  PH值

  <5.5

  5.5-6.5

  6.5-7.0

  7.0-8.9

  8.9-10

  >10

  型別

  強酸性

  弱酸性

  中性

  弱鹼性

  鹼性

  強鹼性

  四、按陰陽離子分類命名

  以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當量>25%才參與命名。

  ①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等;

  ②重碳酸鹽礦泉水,有重碳酸鈣礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等;

  ③硫酸鹽礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。

  五、按溫度分類

  美國、德國、日本、原蘇聯對礦泉水按自然溫度的不同,大致可分為冷泉、溫泉和高溫泉。美國的分類是1一13℃為低溫冷泉,13一18℃為冷泉,27一33.5℃為溫泉。40一46℃為高溫泉。五大連池礦泉水常年溫度2一4℃,屬於低溫冷泉。

  常見瓶裝水的分類

  飲用純淨水

  從受保護的水源地如江,河,湖,海等地和市政自來水為來源,經過多道工序去除水中餘氯,微生物,礦物質,有機成分,有害物質等且不含其他另外新增物的,密封於容器中,可直接飲用的水。就是說同時 幾乎也把水中對人體有益的微量元素給去除掉了。加工方法有電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法等。

  蒸餾水

  經過蒸餾法使水沸騰氣化後經冷凝而成的純水,沒有其他任何雜質。實驗室為了防止水中的離子對檢測結果的誤導都是用蒸餾水,有更高要求的則使用多次蒸餾的。理論上蒸餾水不導電。蒸餾水屬於飲用純淨水範疇。

  飲用天然礦泉水

  從地下深處自然湧出的或經鑽井採集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受汙染並採取預防措施避免汙染的水;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然週期波動範圍內相對穩定GB 8537-2008。根據CO2含量有可分為:

  a含氣天然礦泉水:包裝後,在正常溫度和壓力下有可見同源二氧化碳自然釋放起泡的天然礦泉水;

  b充氣天然礦泉水:按照相應標準處理,充入二氧化碳而起泡的天然礦泉水;指在處理不穩定組分過程中析出了CO2,把這部分CO2回填進水中或者另外新增入食品新增劑CO2

  c無氣天然礦泉水:按照相應標準處理,包裝後,其遊離二氧化碳含量不超過為保持溶解在水中的碳酸氫鹽所必須的二氧化碳含量的一種天然礦泉水;

  d脫氣天然礦泉水:按照相應標準處理,包裝後,在正常的溫度和壓力下無可見的二氧化碳自然釋放的一種天然礦泉水。這麼多文字真的不是為了湊字數,表揍我

  飲用礦物質水

  一般以市政自來水等符合《瓶桶裝水衛生標準》GB19298-2003來確保其飲用安全性。一般來說,市場上標“弱鹼性水”的都屬於礦物質水範圍。當然嘍,你地上撿塊石子丟到你的瓶裝純淨水裡也能成為礦物質水

  飲用天然水

  根據國際瓶裝水協會IBWA的定義,天然水natural water是指瓶裝的,只需最小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水,不是從市政系統或者公用供水系統引出的,除了有限的處理例如過濾、臭氧或者等同的處理外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質和有害物質,又儲存了原水中的營養成分和對人體有益的礦物質和微量元素。 按照這條來看飲用天然礦泉水可以歸為飲用天然水的範疇


 

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