立冬節氣有哪些養生粥

General 更新 2024年11月22日

  立冬節氣的到來預示著冬天的降臨,這個時候人們要開始養生來抵抗寒冷的冬天了。那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  立冬節氣的養生粥

  立冬節氣的養生粥1.山藥粥

  山藥切成小塊備用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的時候加入山藥一起煮。然後加入適量白糖或鹽即可山藥粥不可煮太稀。

  功效:山藥有健脾胃、益氣補虛的作用。山藥小米粥可起到強健體魄的功效,對於小兒消化不良也有很好的作用。

  立冬節氣的養生粥2.栗子粥

  準備粳米,栗子。將栗子洗淨,用水煮熟。將栗子去皮。在鍋中倒入水,把剝好的栗子還有粳米放入水中煮成粥即可。

  功效:栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜於腎虛腰痠、腿足無力以及中老年多尿者服食。

  立冬節氣的養生粥3.南瓜粥

  米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。

  功效:養脾胃、潤秋燥、美容養顏。

  立冬節氣的養生粥4.薏米山藥芡實粥

  山藥1根約300克,薏米50克,芡實雞頭米40克,大米100克。薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時。將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。戴上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。

  功效:山藥有利於脾胃的消化吸收功能,也是補氣血的良藥美食。薏米,有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維生素B1,還有氨基酸等成分,對於消炎、美容有很多好處。

  立冬節氣的養生粥5.山藥南瓜粥

  將100克小米放入鍋中,加適量水,以大火煮沸,再下入切好的南瓜片150克,所有食材煮開後放入切好的山藥片150克,再次煮開後轉小火煮至湯汁黏稠即可。

  功效:立冬吃什麼養生呢?山藥南瓜粥可護胃助消化。因此山藥南瓜粥更具有滋補功效。

  立冬節氣的養生粥6.銀耳菊花粥

  取銀耳、菊花各10克,糯米60克。同放鍋內,加水煮粥,粥熟後調入適量蜂蜜即可食用。

  功效:菊花氣味清香,涼爽舒適,銀耳滋陰養身,將它們與糯米同煮為粥,久服能美容輕體,減肥效果佳。

  立冬節氣養生要避免的三大疾病

  1、中風

  中風是老年人的常見病、多發病,在寒冷的冬季更易發生。老年人多有高血壓,一遇上寒冷天氣,身體就適應不了,血壓便隨之增高,就有發生中風的危險。因此,需要及早預防,切勿掉以輕心。預防要做好幾件事:一要防寒保暖,留意天氣的變化,注意添衣保暖勿受涼;二要適當補充營養,增強體質;三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治,已有此病者要遵醫囑服藥,不可擅自停藥。

  2、心梗

  心肌梗塞也是老年人冬季的高發病。當人體受冷刺激後,由於血管收縮,導致心肌缺血缺氧,容易誘發心絞痛,若措施不力,會發生心肌梗塞死亡,這不是沒有先例的,不可不防。除了重視防寒保暖外,室內溫度適宜控制在18℃左右,外出不宜過久,並注意防風保暖,避免風寒交襲。平時可遵醫服用降脂、溶栓、擴血管和防心肌缺氧的藥物,以免突發意外。

  3、流感

  老人冬季感冒,說起來不算什麼大毛病,但若治療不及時,就容易誘發多種危及生命的併發症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據報道,老年人肺部感染的死亡率高達36%。故在寒冬季節,老年人要注意加強耐寒鍛鍊,調理好飲食,最好每天用冷水洗臉,熱水洗腳,以提高免疫力,防止流感發生。

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