桑葚種植技術

　　近年來，隨著人們生活水平的提高，對食品的營養保健功能十分重視，桑葚果作為一種藥食同源的保健水果，越來越受到人們的歡迎，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、新桑園的建立

　　一選地

　　選擇土層深厚、疏鬆、肥沃的土壤，遠離汙染的地方，要求能灌能排，最好選擇水田，另外零星的山地、坡地、河灘地等都可以種植桑樹。

　　二移栽前的準備

　　1、深耕土壤，促進心土氧化，增強通氣性和透水性。

　　2、施足基肥，要求充分腐熟的豬牛糞及土雜肥20—30擔作基肥，結合深耕將有機肥深埋土中。

　　3、整地，開挖排灌溝。整地要求精細，無雜草廂面平整。整廂寬度1.3—1.6米，溝深20—30釐米。田塊四周開挖排灌溝及田中間的十字溝，深度比廂溝深10釐米。

　　三種植

　　1、種植時期。一般以冬天和早春種植較好，要求土溫穩定在10—12℃左右。

　　2、苗木選擇和處理。應選用良種桑的健壯苗木，不帶病蟲。夏秋季節種桑，起苗時儘可能不傷根，保全桑苗根系;冬春種桑，應輕度修剪過長的主根，促使側根多發，種植前，用混有磷肥的泥漿蘸根，利於髮根成活。

　　3、栽植密度。一般桑園適宜密植速成，雜交良種桑以每畝種植5000—7000株為宜，一般行距65—80釐米，株距12—18釐米。

　　4、栽植方法。把桑苗根部埋入桑行線土中，蓋土輕提使根伸展，踩實再蕹一層鬆土，要求蕹過根莖部3釐米，淋足定根水，種後2天內進行植株剪定，留株高10—20釐米，剪去梢端，達到統一高度。

　　四栽植後的管理

　　1、覆蓋。用稻草、雜草覆蓋地面或桑行，保水防旱，減輕植株失水，抑制雜草叢生，防止土壤板結，培肥土壤。

　　2、及時淋水防旱，排除積水。保持土壤適宜的水分是新桑成活和生長的關鍵，土壤乾旱及時淋水，多雨時及時排水。

　　3、鬆土除草。經過一定時間後，特別是雨後土壤容易板結，結合除草進行鬆土，利於桑根生長。

　　4、施肥。新桑發芽開葉後，施糞水或尿素水肥1次。以後根據新桑生長情況，追施肥1—2次。施肥量為每畝施尿素5—10公斤或複合肥10—15公斤。小樹階段每次施肥量不宜過多，應該少吃多餐。

　　5、補植缺株。桑園缺株會影響產量，發現缺株應及時補種。在種桑時應留一些預備株或密植處間出部分植株，用來補缺。同時加強管理，促使其生長跟上。

　　二、桑園管理及桑葉收穫

　　一桑園施肥

　　桑園施肥不僅能使桑葉豐產，而且也是提高桑葉質量保證蠶繭豐收和獲得優質蠶種的重要措施。土壤肥力不高的桑園，每生產100公斤桑葉需施純氮1.9—2.0公斤,純磷0.75—1.0公斤，純鉀1.0—1.13公斤。

　　1、肥料種類：主要有：糞肥、餅肥、土雜肥、堆肥、塘泥、綠肥等有機肥料;複合肥、尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鉀、草木灰、石灰等無機肥料以及微量元素肥等。

　　2、施肥方法

　　1有機肥。糞肥、餅肥等一般要經過腐熟後再施入桑園。一般在冬伐後施入，也可在夏伐後及其它時期使用，開溝施入。土雜肥、綠肥量多也可鋪在行間。發芽階段淋糞肥肥效較快。

　　2複合肥、尿素、過磷酸鈣、有機複合肥等也可作基肥，一般應開溝施入。

　　3造桑造肥施肥法：在桑樹發芽時施催芽肥，畝施尿素15公斤，以後再踩一造葉後3天內追施化肥1次，每次畝施尿素15公斤，過磷酸鈣10公斤或複合肥25公斤，也可用尿素10公斤加複合肥12公斤或施糞水30—40擔。

　　4全年二回施肥法。將全年施肥量合併分春、夏二次開深溝施下，上半年量佔60%，下半年量佔40%。覆土壓實後加蓋雜草或綠肥。

　　5葉面施肥。磷酸二氫鉀、葉面寶、噴施寶等葉面肥對增產桑葉或提高葉質有一定效果，葉面肥一般在桑樹生產階段養蠶用葉前15天以上使用。

　　二桑園土地耕翻和除草

　　桑園12月中旬耕翻一次冬晒。春、夏、秋各除草1次，結合除草中耕行間。

　　三灌溉與排水

　　桑葉含水量一般為70—80%，低於70—80%桑葉受影響，低於50%時要及時灌溉，可以用漫灌、溝灌、噴灌和淋水等方法灌溉。土壤水分也不能過多，雨季土地低窪，地下水位較高，這時應排除積水。

　　四桑樹剪伐形式

　　合理的剪伐能減少花果，促進營養生長，更新枝條調整通風透光環境，促進新梢旺盛生長，減少病蟲害，從而增加產葉量和葉質。

　　1、夏伐。夏伐一般採用根刈的方法。即平地剪伐地上部分，這種剪伐方式適合採葉片，也便於管理。但頭造泥沙葉較多。

　　2、冬伐。一般採用齊拳剪伐的方式留主杆高30—50釐米。因每次剪伐都在同一部位而形成拳頭樹杈。齊拳剪伐就是在拳部樹杈處的枝條基部平剪枝條。這種方式枝條數量較多，產量較穩定。

　　桑葚種植方式

　　1、播種法：5～6月間採取成熟桑椹，置桶中，拌入草木灰若干，用木棍輕輕搗爛，再用水淘洗，取出種子鋪開略行陰乾，即可播種。若要翌年春播，種子須充分晒乾後密封貯藏，置陰涼室內。春播前可先用溫水浸種2小時，撈出後鋪開並蓋以溼布，待種子微露幼芽時再播。條播行距25cm，溝寬5cm，每畝用種量0.5kg左右。覆土以不見種子為度。播後覆草，每天噴水，3～4天便可出苗。以後要及時間苗，進入旺盛生長期後要加強水肥管理。1年生苗可高達60～100cm。

　　2、扦插法：硬枝插北方再3～4月進行，南方可在秋冬進行;嫩枝插在5月下旬進行。

　　3、嫁接法：切接、皮下接、芽接、根接均可，而以在砧木根頸部進行皮下接成活率最高。砧木用桑樹實生苗。接穗採自需要繁殖的優良品種。皮下接在3月下旬至4月中旬當樹液流動能剝開皮層時進行，接穗在嫁接前10天採取並沙藏，這樣能抑制芽萌發，提高成活率。

　　桑樹樹形可根據功能要求和品種等培養成高幹、中乾和低乾等形式。以飼蠶為目的栽培，多采用低乾杯狀整枝，以便於採摘桑葉。在園林綠地及宅旁綠化栽植則採用高幹及自然之廣卵形樹冠為好。移栽在春、秋兩季進行，以秋栽為好。為了獲得高產優質桑葉，冬季應施足基肥，春、夏要及時追施速效肥。桑樹病蟲害較多，常見有桑尺蠖、桑天牛、野蠶及萎縮病等，必須及時防治。