醬油蛋炒飯簡單美味的做法

　　醬油炒飯不知道在什麼時候，悄悄的上了檯面，做法簡單美味，是大眾喜愛的。以下是小編收集整理的醬油蛋炒飯簡單美味做法，希望對你有幫助。

　　製作醬油蛋炒飯的食材

　　醬油蛋炒飯簡單美味做法

　　1.蝦仁洗淨瀝乾水分後用鹽，生粉，料酒醃製半小時

　　2.胡蘿蔔，泡發乾香菇和豇豆洗淨切丁

　　3.冷飯和雞蛋

　　4.熱鍋油溫5分熱倒入蝦仁滑炒後盛起待用

　　5.另起油鍋，油溫7分熱倒入三丁加入料酒煸炒均勻

　　6.加入鹽

　　7.加入米飯

　　8.蓋上用小火先把米飯加熱

　　9.加熱之後米飯會自然鬆開，把雞蛋打入，蝦仁回鍋

　　10.翻炒均勻後加入老抽

　　11.一直不斷的翻炒至米飯均勻鬆散裹上醬油後熄火

　　12.香噴噴的醬油飯上桌

　　雞蛋的副作用

　　1、吃完雞蛋後不要立即吃糖

　　雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

　　2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子

　　吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

　　3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿

　　每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子 用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白?,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

　　4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

　　雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

　　5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉

　　雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒溼的人一般都不要吃。加上它性鹹平,孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。