香蕉煎餅怎麼做比較好吃

　　香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號。你想知道好吃的香蕉煎餅是如何做的嗎?下面，小編來為你介紹香蕉煎餅的做法。

　　香蕉煎餅的食材準備

　　香蕉煎餅的具體做法步驟

　　1.所有的材料

　　2.把雞蛋打入盆裡

　　3.用電用打蛋器打到粗泡時加入適量細砂糖，可以分幾次加，甜度按自己喜歡程度加。用筷子或手動打蛋器也行，比較費勁打發

　　4.一直打發到發白的濃稠狀

　　5.然後加入牛奶，大概60克左右吧，自己控制好，反正到最後的麵糊不要太稠或太稀

　　6.混合好麵粉與泡打粉篩入雞蛋糊裡，用橡皮到快速攪拌，或用打蛋器也行，攪拌到不要有顆粒狀

　　7.這時將香蕉剝去皮，放碗裡搗爛成香蕉泥

　　8.也倒進麵糊裡，繼續攪拌均勻

　　9.攪拌好的麵糊。我全程用電動打蛋器攪拌，因為比較快

　　10.不粘鍋裡不用放油，燒熱後轉為小火，用勺子舀半勺麵糊由鍋中間垂直倒入，麵糊會敞開。所以餅的大小自己控制放多少就多大。

　　11.麵糊凝固，且表面產生很多氣泡後，就可以翻面了

　　12.由底部慢慢鏟進去翻面，用矽膠鏟容易翻面且不容易弄爛麵餅

　　13.煎好的餅攤開放涼。第一個餅是火開大了，又煎的時間久了點就糊了，如圖示

　　14.涼了可以收起來擺放好

　　15.很好吃的香蕉煎餅哦喔，有點像銅鑼燒，可是口感不像呢~

　　女性多吃香蕉的養生保健功效

　　1、減輕憂鬱症狀

　　香蕉中含有一種物質，能夠幫助我們人腦產生5-羥色胺，可以讓我們的心情變得更加的愉快。患有憂鬱症的朋友，在平時的生活中可以選擇多食用香蕉。可以讓大腦內的5-羥色胺的濃度增加，從而就可以幫助減少由於情緒而引起的心情低落，會讓你的悲觀心情以及不好的情緒漸漸的消失。所以香蕉又被稱作為“快樂食品”。

　　2、緩解面板瘙癢

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的面板瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

　　肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數日，效果佳。

　　3、降壓通便

　　從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。

　　香蕉是屬於寒性的食物，我們根據“熱者寒之”的一個原理，知道香蕉是最適合燥熱的人享用的。對於患有痔瘡以及痔瘡出血、燥熱而導致胎動的人，都是可以選擇生吃香蕉來解決的。

　　不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒口淡胃脹、虛寒洩瀉、易暈、腎炎也屬虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

　　4、減肥

　　香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉淨重約 100克左右的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量150克220卡比起來，大約只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中澱粉含量很高，所以很容易飽腹，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講，香蕉也是可以作為減肥首選的優良食品。

　　5、美容

　　香蕉面膜做法：香蕉半隻，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上。

　　保持15～20分鐘後洗去。可使面板清爽潤滑，並可去除臉上座瘡，淡化雀斑。