男人更年期吃什麼好

　　不光女人有更年期，男人也不例外，男人更年期的健康很重要，那麼男人更年期吃什麼調理?下面就讓小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　男人更年期吃什麼調理：

　　淡菜

　　淡菜含有很豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及碳水化合物等營養，而且這些營養遠遠超過黃魚的含量，有補肝腎、益精血的作用。《本草匯言》說：“淡菜，補虛養腎藥也。”清王孟英亦云“補腎，益血添精。”

　　故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、腰痠腿軟的更年期患者，宜常食之。更年期男性應多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的淡菜，可以促進新陳代謝，有助於減肥，還能有效降血壓降血脂。

　　1、淡菜燉肉

　　淡菜乾10只，豬肉150克，適量的薑片、蔥花。

　　豬肉洗淨切成小塊焯炎備用，淡菜乾焯水備用。將焯水後的豬肉、淡菜乾放到鍋裡，加入適量的水，放入薑片蓋上鍋蓋大火燒煮。水開後轉入中火，加入黃酒繼續燜煮約60分鐘，菜熟加入適量的味精及蔥花即可。

　　2、皮蛋淡菜粥

　　粳米100克，松花蛋鴨蛋160克，淡菜乾50克，鹽1克，香油5克，料酒3克。

　　將淡菜用熱水浸泡發軟，擇洗乾淨，放入碗內，加料酒，上籠蒸至爛熟。皮蛋松花蛋去殼，切成碎米粒狀，粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

　　鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮。待粥將成時，再下入淡菜、皮蛋粒、鹽，熬煮至粥熟，加入少許香油拌勻，即可盛起食用。

　　黑豆奶

　　男性更年期會比較容易出現骨質疏鬆症，這主要是因為男性體內荷爾蒙分泌過少而引起的一些症狀，如果不注意對鈣質的補充很容易誘發骨折現象。

　　奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質，對恢復體力和預防骨質疏鬆大有益處。

　　為防止更年期發胖，奶類製品可選擇脫脂奶，每天可飲用鮮牛奶250毫升，酸奶125～250毫升。豆製品可選擇豆腐或豆漿，避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。

　　豆奶玉米布丁

　　甜豆漿300公克，蛋黃2個，全蛋2個，細砂糖50公克，玉米醬100公克。

　　將蛋黃和全蛋先打散備用。豆漿加熱至40℃，再加入蛋液和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入玉米醬攪拌均勻。布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。

　　核桃豆奶

　　核桃100克，鮮牛奶、豆漿各100毫升，白糖適量。

　　核桃破殼取肉，加水磨成漿。將核桃漿、牛奶、豆漿同入湯鍋內，旺火煮沸，加入白糖調味即成。

　　羊肉

　　男性朋友在步入更年期後很容易引起荷爾蒙水平的降低，影響體內對蛋白質的合成，所以在飲食過程中應該注意攝取足量的優質蛋白質是比較好的方式。

　　羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少，但含有豐富的優質蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。中醫認為，羊肉有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。因此，進入更年期的男性更應以羊肉為動物性食物的首選。

　　1、胡蘿蔔燉羊肉

　　胡蘿蔔，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，薑片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包。

　　胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝乾。起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

　　放水及其他調味料除香油，白胡椒粉和鹽外，一起放入鍋內用大火煮開。改小火煮約1小時。再放入胡蘿蔔繼續燉半個小時，放鹽、白胡椒和香油調味即可。

　　2、紅燜羊肉

　　帶皮羊腿肉500g、胡蘿蔔一根、中等土豆一個、京蔥一段、姜一大塊、蔥、香葉、桂皮、八角、生抽一湯匙、老抽一湯匙、料酒一湯匙、冰糖半湯匙。

　　羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開開著蓋子後繼續煮兩分鐘，撈出洗淨瀝乾。

　　炒鍋燒熱放一湯匙油，爆香爆香京蔥和薑片，接著倒入羊肉塊煸炒出香味。加一湯匙生抽、一湯匙老抽、一湯匙料酒炒勻。全部倒入電高壓鍋，加半湯匙冰糖、一片香葉、一塊桂皮、一個八角、幹辣椒兩個，再倒入200ml開水。

　　電高壓鍋，壓力選擇高壓，時間設定25分鐘，蓋緊蓋子裝上洩壓閥，開始工作。把土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊，入炒鍋用茶匙色拉油小火煸炒兩分鐘，關火備用。電壓力鍋停止工作洩壓後，開啟鍋蓋，倒入炒過的土豆胡蘿蔔塊，蓋上蓋子不要蓋緊。選擇輔助烹飪按鈕，煮20分鐘即可關閉電源，裝盤出鍋。