寶寶為什麼不能吃蜂蜜

　　蜂蜜，甜美可口，有排毒養顏的功效，蜂蜜裡含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、多種有機酸和有益人體健康的微量元素，是一種營養豐富的滋補品。不過寶寶卻不能吃蜂蜜，這是為什麼呢?接下來就跟著小編一起去看看吧。

　　：

　　蜂蜜也危險蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中，常受到肉毒桿菌的汙染，這是因為，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，很有可能會把被肉毒桿菌汙染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強，它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差，非常容易使的肉毒桿菌在腸道中繁殖，併產生毒素，而嬰兒肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。中毒的症狀肉毒桿菌與肉無關，它主要棲息於土壤和灰塵中，而肉毒桿菌中毒是一種罕見的、而且比較嚴重的、通過食物傳播的疾病。它主要是因為攝取被土壤中的肉毒桿菌汙染的食物而引起的。肉毒桿菌中毒是細菌性食物中毒中最凶險的一種，其症狀主要有：病初表現為頭暈、頭痛、全身無力，尤其以頸部無力最明顯，因而抬頭困難;繼之有四肢麻木、舌頭髮硬;接著可發生各種肌群麻痺，孩子常表現為面部無表情、視物模糊、睜眼困難，有時還有斜視，眼球運動也受到限制。因負責吞嚥的肌肉麻痺，咀嚼吞嚥也有困難，吃東西時嗆咳，甚至完全發不出聲音。由於口腔分泌物聚集在咽部，極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎，最終可因呼吸肌麻痺造成呼吸衰竭，這也是引起本病死亡的主要原因。

　　勿給嬰兒喝蜂蜜其實所有嬰兒一旦接觸到了肉毒桿菌芽孢，都有可能引起肉毒桿菌中毒。但是吃蜂蜜的寶寶會比不吃蜂蜜的寶寶患病率高出8倍，因此在寶寶1歲之前，請勿新增蜂蜜，和蜂蜜比起來，其他的糖類補充更加安全，可以用新鮮的果汁來進行取代蜂蜜給寶寶補充營養。

　　寶寶誤食蜂蜜怎麼辦?

　　經常有媽媽在不知道的情況下給寶寶吃了蜂蜜或蜂蜜製品，如果寶寶誤食了蜂蜜，不用過於擔心，雖然說蜂蜜會給寶寶帶來影響，但也不是100%的。

　　這時要多觀察寶寶，尤其是在吃過後的8~36小時，如果寶寶出現噁心、食慾不振，或者面板上有紅色小疹子像過敏現象時，最好帶他到醫院檢查，向醫生說明寶寶吃過蜂蜜的情況。如果寶寶在這段時間一切正常，就不用過於擔心。

　　寶寶的飲食禁忌：

　　1歲以內別吃蜂蜜

　　蜂蜜在釀造、運輸過程中，可能受到肉毒桿菌芽孢的汙染，因為蜜蜂在採集花粉過程中有可能把被肉毒桿菌芽孢汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。且肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒尤其是小於6個月的嬰兒，腸道菌群不夠完善，肉毒桿菌芽孢容易在腸道中發芽，產生毒素，從而引起中毒。嬰兒出現肉毒桿菌中毒症狀，常包括便祕、頭頸部肌肉軟弱、吸吮無力、吞嚥困難、全身肌張力減退等，嚴重的可因呼吸麻痺而猝死。因此，為了寶寶的安全，1歲以內嬰兒不應食用天然蜂蜜。

　　2歲以內不宜喂牛奶

　　《中國居民膳食指南2007》建議，給予母乳餵養直到2歲24月齡，或每日給予不少於相當於350mL液體奶的幼兒配方奶粉，但是不宜直接餵給普通液態奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。主要因為嬰兒體內消化酶分泌不足或者活性不高，喂牛奶後不一定能消化，會出現消化不良的症狀，如嘔吐、腹脹、腹瀉等。如果不能母乳餵養，應選用嬰兒專用配方奶粉。

　　3歲內不宜吃獼猴桃、芒果等易過敏食物

　　某些水果是很容易引起過敏的，最好不要給寶寶吃。因為過敏不僅引起面板的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的機率很大。 比如：芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對面板的黏膜有一定的刺激作用，引發口脣部接觸性皮炎;菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的面板血管都有一定的刺激作用。

　　學前期不宜多吃糖果、話梅及海鮮

　　甜蜜的背後隱藏著巨大的危害，吃過多的甜食不僅能引起齲齒、肥胖，近年還發現，吃過多的甜食還能造成兒童性格異常。另外，吃過多的甜食、喜食重口味的食物的孩子，容易養成不良的飲食習慣，這與成年後發生高血壓、糖尿病等慢性病密切相關。一些蜜餞類食物同樣不健康，對健康的影響可能不低於糖果。此外，應避免給3歲以下的嬰幼兒整個堅果或類似堅硬的食物，因為經常有寶寶因吃堅果類被卡著或嗆到氣管裡，嚴重的會危及生命。

　　兒童期不宜多喝茶及功能飲料

　　喝茶能刺激人體消化液的分泌，增進食慾;茶葉中含有氟，能預防齲齒;茶葉中富含多種維生素，鉀、鎂、茶多酚等。但不容忽視的是，茶葉中的咖啡因對中樞神經系統有一定的興奮作用，兒童神經系統尚未發育完全，對咖啡因較為敏感，特別是睡前飲茶可使兒童興奮，影響睡眠。所以不建議喝濃茶、過量飲茶以及睡前飲茶。