老人如何補鈣吃什麼最好

　　對於老人而言，補鈣是保養身體中重要的一環，如果缺鈣嚴重則建議有用鈣片補鈣。那麼老人如何補鈣呢?本文是老人如何補鈣，老人補鈣的方法，希望對大家有幫助!

　　老人補鈣補多長時間停

　　1、老人補鈣補多長時間

　　補鈣1-3個月就夠了，但希望您能做個骨密度檢查，因為這樣比較直觀，能夠明確您鈣質流失的情況，也能指導用藥。

　　老年科專家指出:補鈣既可來自食物，也可來自服用的鈣片，但食物是身體每日所需鈣質的最好來源，只有食物提供的鈣達不到推薦量時，才應選擇其他方法補鈣;此外補鈣還需要注意維生素D的攝入，它對於保護骨骼和幫助身體吸收鈣質具有重要作用，與是否應當補鈣一樣，服不服用維生素D片，應當由陽光轉化和食物攝入的維生素D是否足以滿足身體需要決定。

　　2、老人補鈣有哪些方法

　　1、老年人補鈣可以從食補和補充鈣劑兩方面入手。飲食方面，中國人一貫的膳食結構都是以含鈣量低、植酸多的穀類食物為主，且食物中草酸偏多比如菠菜和筍，再加上不少老年人有過量飲茶的習慣，很容易導致鞣酸、咖啡因攝入過多，影響鈣的吸收。因此，老年人首先要改變飲食結構，多吃富鈣食品，包括牛奶等乳製品、深綠色蔬菜、豆類及海產品等。

　　2、適當補充鈣製劑也是補鈣的重要方法。選擇鈣製劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。目前市場上有碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等多種劑型，其含鈣量各不相同，分別為40%、27%、21%、13%和9%。其中，乳酸鈣和葡萄糖酸鈣可溶性較好，相對更利於吸收。

　　3、老人補鈣吃哪些食物

　　3.1、牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

　　3.2、豆製品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，專家在此提醒您:豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。

　　3.3、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

　　海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

　　3.4、動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　3.5、蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　老人補鈣的食譜

　　1、蝦皮炒韭菜

　　蝦皮50克，洗淨後泡發;韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。

　　2、蝦皮小蔥燴肉絲

　　蝦皮50克，小蔥25克切成小段，豬肉100克切成絲，油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。

　　3、牛奶大棗粥

　　牛奶煮大米、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。

　　4、牛奶蛋黃湯

　　蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成麵漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋 內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。

　　5、素雞燒肉

　　素雞250克，牛肉200克。牛肉洗淨後切成塊後切成片，將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色，隨後加蔥，姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次，即可服食之。

　　老人補鈣的注意事項

　　1、老年人由於自身代謝能力減弱，胃腸吸收能力也相對減弱，因此現在大多建議老年人鈣攝入量要多一些，以增進吸收量，一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。

　　2、補鈣應以食補為主。重視營養合理的配餐，應注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。我們主張老年人要堅持喝鮮牛奶，因為牛奶裡含鈣量較高，晚上應加喝一杯牛奶，這樣既能安神又能有效地補鈣。

　　3、夜間骨鈣的丟失量是最大的。現在我國人均員鈣攝入量僅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日鈣攝入量也僅達500多毫克。所以選擇適當的鈣營養劑補充是十分必要的。

　　4、補鈣要與身體鍛鍊相結合。如果您認為自己已補足了鈣營養，就大功告成了，那可就錯了。鈣在人體內需要吸收、執行到全身各個部位，適當活動身體能促進鈣儘量發揮作用。

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