餐廳感恩節主題活動策劃方案範文
感恩節是美國人民獨創的一個古老節日,也是美國人閤家歡聚的節日,因此美國人提起感恩節總是備感親切,在感恩節這天,許多餐廳都會策劃活動來進行促銷;下面是有餐廳感恩節活動策劃方案,歡迎參閱。
餐廳感恩節活動策劃方案範文1
在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,藉助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯後贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單後送一張10元代金券。
方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹後,能讓顧客感覺到感恩節的不同和溫暖,對xx的口碑有益。
各部門職責及準備工作:
採購部:負責所需物品的購買
策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排
前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的佈置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,並推出新菜品。
活動預算:
拱門租金:150元/天 四個店面共600元
耳暖禮品:1.5元/個 200個共600元
燈籠小 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個 168個共10080元
燈籠大1.2米50元/個 20個共1000元
海報+展架 50元/個 4個共200元
整體方案分析:
因之前xx活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。
餐廳感恩節活動策劃方案範文2
感恩節是美國人的“春節”,在每年11月份的第4個星期四2010年11月25日,美國舉國上下都要舉行隆重的歡慶活動,而在全家團聚的感恩節之夜,上至總統下至平民,所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節晚宴。
隨著近年來我們中國人對西方節日的興趣日漸濃厚,感恩節也開始成為很多家庭教育子女心懷感恩、學校培養學生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費者的節日,而感恩節晚宴作為感恩節活動的重頭戲,我們餐飲酒店更應當結合廣大消費者的消費需求,策劃並舉辦獨具美式風情的感恩節活動。那麼,我們餐飲酒店應當如何策劃感恩節活動,怎樣安排感恩節活動才能凸顯“感恩”的節日活動主題呢?下面,我們就來一同分享如下的某西餐廳感恩節活動方案。
一、感恩節活動主題
“傾情答謝新老顧客,XX西餐廳感恩月優惠活動大酬賓”
二、感恩節活動時間
2010年11月1日至2010年11月30日
三、感恩節活動地點
XX西餐廳
四、感恩節活動內容
1、感恩節“感恩月優惠”促銷活動
XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支援,特將11月定為XX西餐廳的感恩月,並推出如下的菜品優惠活動:
1在本月11月每天1日至30日中午11:00至13:00推出100元左右商務餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2為了將感恩節節日氣氛做到濃厚,XX西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計,過生日者將可以參與現場製作生日蛋糕並獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3在感恩節當天11月25日推出特價感恩節晚宴套餐,在當晚7時至10時30分 每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒美國人憑護照可享受8折優惠。
2、感恩節當天遊戲活動
1蔓越桔競賽,
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然後把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至於串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。
2玉米遊戲
遊戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人蔘加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裡,誰先剝完誰得獎,然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
3南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,遊戲就越有意思。
五、感恩節活動準備
1、策劃部
全面負責此次“感恩月優惠”活動的籌備、執行和監督,設計宣傳單;
2、客服部
編寫手機簡訊內容,並將要傳送簡訊的顧客號碼統計後交策劃部;
3、營業部
進行電話、簡訊宣傳,接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位;
4、保安部
安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優惠”活動;感恩節當天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷:5000份夾報派發;
2、傳送手機簡訊告之顧客“感恩月優惠”活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
餐廳感恩節活動策劃方案範文3
隨著時代和人們思想的進步,感恩節已經越來越被人們認知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節日進行一些慶祝的活動,這就給餐廳帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示餐廳的實力和良好形象。
活動主題:
感恩廣大來賓,xx溫暖消費者活動
活動的目的和意義:
一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到xx的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。
二、因接下來聖誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,為下一步更好的發展打下良好的基礎。
活動內容:
一、感恩節場景佈置
1、四個店面統一懸掛紅燈籠東司門店一樓不用掛,大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。
2、新增菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的衝擊。
二、具體實施方案
宣傳時間:11.20~~2010.11.26
活動時間:11.27
宣傳方式:1、在大門口設立海報,簡介為此次活動方法和內容。
2、製作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。
方案一:
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,並送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會氣球提前準備,氣球內裝有幾種冷盤的菜名,中獎即獲得該菜品價格低廉的為主。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。
方案分析:
本方案優點在於投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來說其重要性和名氣不如聖誕節和春節,故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。面試網
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