飯堂用餐管理規定範文4篇

　　飯堂用餐管理規定範文4

　　為規範公司食堂管理，給就餐人員創造一個安全、衛生、優美、舒適的就餐環境，特制定本規定。

　　一、員工就餐管理

　　1.用餐時間：

　　早餐： 7:20 —— 7:50

　　午餐：12:00 —— 12:40

　　晚餐：17:30 —— 18:40

　　2.員工不得隨意進入廚房洗餐具洗餐具在食堂清洗。

　　3.公司食堂設有員工就餐登記板，員工在相應名字下備註下一頓飯用餐情況。如登記後不就餐者，每次罰款10元。員工應按時就餐，如有特殊原因需提前或延後就餐的應由本人提前通知食堂工作人員。否則，用餐時間以外，食堂不提供用餐。

　　4.就餐人員應文明就餐，禁止隨意走動。應在公司餐桌按分配的座位就餐。不拖拉座椅，不大聲喧譁並自覺保持食堂、餐桌、餐廳及周邊環境的衛生清潔。吃剩的飯菜自覺清理乾淨倒入垃圾桶內，嚴禁將剩菜剩飯倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，違者除自己疏通下水管道外，每次罰款50元。

　　5.就餐人員應按照自己的飯量盛飯，避免造成浪費，浪費飯菜罰款處理一次10元。

　　6.未經許可任何人員不得私帶物品到廚房加工。

　　7.就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應。大家群策群力，共同搞好食堂建設。

　　8.外來人員就餐除提前申請並獲批准外，員工一律不得隨意帶人到食堂用餐。批准用餐的外?a href='//' target='_blank'>咳嗽保?嬌稍謔程鎂筒停?⒆躍踝袷鼐筒拖喙毓芾砉娑ā?/p>

　　三、食堂工作人員管理

　　1、 食堂工作人員應樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，認真負責，文明服務，用心調劑伙食，避免無為浪費，做到飯菜可口衛生，葷素搭配合理，營養調劑均衡。

　　2、 嚴格遵守清洗消毒程式，使就餐人員有安全可靠的飲食健康保證。

　　3、 加強廚房及炊具、灶具的維護保養，始終保持廚房及各類炊灶具的清潔衛生，延長其使用壽命。

　　4、 加強防火、防盜、防毒相關知識和常識的學習應用，自覺養成用後隨手關閉液化氣總閥門和及時斷開用電裝置電源的良好習慣，防止操作失誤出現意外和造成損失。積極為就餐人員創造優美、綠色、乾淨、衛生、安全放心的就餐環境。