餐廳聖誕節活動策劃方案範本

　　聖誕節又稱耶誕節、耶穌誕辰，譯名為“基督彌撒”，是西方傳統節日，起源於基督教，在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。聖誕節是一個宗教節，因為把它當作耶穌的誕辰來慶祝，故名“耶誕節”。現在，就來看看以下三篇關於食物文章吧!

　　餐廳聖誕節活動策劃方案

　　12月25日星期六是聖誕節，根據往年經驗，下週起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲，為了控制成本，相較於往年的打折優惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：

　　一、活動策劃思路和目的：

　　1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

　　2、 主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

　　3、 安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

　　4、 活動目的：通過聖誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、活動地點：

　　尚海派主題餐廳延安路店

　　三、活動物件：

　　尚海派主題餐廳延安路店

　　地址：xxx市xx區xx路xx號瑞峰酒店二樓

　　電話：xxxxxxxxxx

　　四、活動時間：

　　12月24日星期五晚上18.30-20.30

　　五、活動主題：

　　品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　六、活動內容：

　　尚海派聖誕浪漫大餐

　　588元，2人用

　　選單：

　　北海道金槍魚芒果色拉

　　金必多南瓜魚翅盅

　　照燒澳洲和牛

　　法式焗小青龍配番茄檸檬

　　法式焗小青龍配番茄檸檬汁

　　拉提米蘇

　　精美水果拼盤

　　贈送皇軒精裝乾紅一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

　　廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。12月15日前貼出去，提前宣傳

　　3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

　　公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

　　橫幅內容參考：

　　品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　整個活動氛圍一下三個部分：

　　一、 外場：

　　1酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

　　2酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

　　3酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

　　二、 二樓大廳：

　　1進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

　　2身著聖誕裝的禮儀迎賓員

　　3二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等

　　4在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

　　三、 電梯：

　　1電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

　　2懸掛若干人工雪花裝點節日效果

　　人員服裝：

　　12-3樓所有服務人員以及前廳外場人員經理除外一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

　　2需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

　　3需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

　　四、 禮品、紀念品

　　1海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

　　2嘉賓參與環節的獎品或是大於10元的紀念品

　　4紀念品印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯

　　5每對情侶一朵玫瑰花

　　五、 活動現場設施組織：

　　主持人演員等

　　遊戲道具等

　　聖誕樹點亮設施模擬道具

　　六、內部宣傳

　　1 將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

　　2 屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓

　　3 挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓

　　4 播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。

　　一、活動時間：12月20日—1月10日

　　二、活動主題：

　　相約xx歡樂優惠在聖誕、元旦

　　三、活動說明：

　　每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。

　　四、活動目的：

　　通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　五、 場境佈置：

　　A. 門口：

　　一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

　　B. 大堂：

　　中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品空箱子 用禮品袋包裝就可以，放在聖誕樹 下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。

　　E. 玻璃門窗：

　　貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等精品批發市場有現成的出售

　　D. 服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

　　餐廳：服務員頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動內容：

　　餐飲部：

　　1、活動期間，推出聖誕套餐標準由餐飲部定

　　2、聖誕節特價套餐：提前預定，贈送聖誕禮品一份。

　　3、活動期間，每桌可享受特價菜一道

　　4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

　　客房部：

　　1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

　　2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元

　　3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

　　別墅區：

　　1、每天推出一套特價300元別墅。

　　2、入住別墅均贈送水果一份。

　　2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

　　游泳館：

　　1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

　　2、建議在淡季可以印刷5元體驗券用名片製作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 群發給客戶邀請來體驗!

　　七、宣傳方式

　　內部宣傳

　　1 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳十二月二十日前完成;

　　2 各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓十二月二十日前完成

　　3 由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓十二月二十日前完成;

　　4 由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。大堂、客房

　　外部宣傳：

　　以簡訊形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

　　餐廳聖誕節活動策劃

　　一、活動策劃思路和目的：

　　1、xx主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

　　2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xx主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

　　4、活動目的：通過聖誕節的策劃活動，擴大xx主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、活動地點：

　　xx餐廳xx店

　　三、活動物件：

　　xx主題餐廳xx店

　　地址：

　　電話：

　　四、活動時間：

　　12月24日星期五晚上18.30-20.30

　　五、活動主題：

　　品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　六、活動內容：

　　xx聖誕浪漫大餐

　　588元，2人用

　　選單：

　　注：可根據本餐廳特色選單。

　　廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。12月15日前貼出去，提前宣傳

　　3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　整個活動氛圍一下三個部分：

　　一、 外場：

　　1酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

　　2酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

　　3酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

　　二、 二樓大廳：

　　1進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

　　2身著聖誕裝的禮儀迎賓員

　　3二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等

　　4在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

　　三、 電梯：

　　1電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

　　2懸掛若干人工雪花裝點節日效果

　　人員服裝：

　　12-3樓所有服務人員以及前廳外場人員經理除外一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

　　2需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

　　3需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

　　四、 禮品、紀念品

　　1海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

　　2嘉賓參與環節的獎品或是大於10元的紀念品

　　4紀念品印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯

　　5每對情侶一朵玫瑰花

　　五、活動現場設施組織：

　　主持人演員等

　　遊戲道具等

　　聖誕樹點亮設施模擬道具

　　六、內部宣傳

　　1 將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

　　2 屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓

　　3 挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓

　　4 播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。

　　六、前期工作安排，比如佈置會場

　　七、活動經費預算