採購部個人年終工作總結與計劃範文
時間過的很快,一轉眼2019年又要過去了,在這年終歲末之際,回顧一年來的採購工作生活,有苦過,有累過……那麼採購部個人年終工作總結與工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家帶來的,希望大家喜歡!
篇一:
轉眼間某某某某年已經過去,她是我踏進某某某公司的第N年,在總經理的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,並取得了一定的成績,總結如下:
一、工作方面
1、工作中,尊敬領導,團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關係,保持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助業務部的工作需要。
2、與各供應商建立並保持良好關係,93%的物料順利如期跟催到位,基本保證生產順暢,材料計劃下單正確率達98%沒有辦法,公司部門不是很完善,所以材料計劃也由採購部制定.呵呵,不過就可以順便訓練對材料的瞭解
3、按照質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡努力按照我司質量標準供應物料。
4、開發了新的供應商,緩解了某某某、某某某某材料的質量問題。
二、不足方面
1、材料計劃下單錯誤2%,但未造成嚴重後果延誤出貨。
2、部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。
3、供應商開發力度不夠大,未能培養有潛力供應商。
三、明年工作計劃
1、加強與各供應商的合作與協調,縮短供貨週期,提高物料交期的百分比
2、積極與各供應商溝通,提高各供應商的質量控制能力與合約執行能力,保持質量與交期的長期穩定性。
3、極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
4、穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商。
5、建立穩定、快速的供應鏈。
篇二:
這裡我還想談談我個人的一些體會,剛將部門分開起初的一、兩個月中,我一直是不理解。對於管理而言,這樣的安排對於整個採購流程難度提高了很多。在此之前為了工作方便,我並沒有徹底按照某總指定的新的工作方法貫徹,一直採用自己覺得很正確很有效率的方法操作。隨後也是帶著一種懷疑而勉強的態度開展工作的。直到出現了更大的工作成績。方對公司的安排有了真正的認識。沒有這樣的工作崗位變更,我甚至根本沒有剩餘精力來完成這些極其重要的工作。原來認為很急的必須立即辦的工作,從現在的眼光來看都是對公司的發展的意義不大的了。一些普通的崗位完全就可以勝任了。崗位價值根本沒得到體現。所以公司已明確的指令理解的要不折不扣的執行,不理解的也必須先不折不扣的執行,然後再去慢慢的理解。這就是我這半年來總結出來的經驗。其實我們各部門執行中所出現的各種困難,在公司下達命令的時候大多都已經預見到了,就算沒有很好解決方案但一定是考慮到不執行既定的命令比執行了命令產生的負面影響給公司帶來的不利大的多。做為我們中層,如果在這些執行過程中出現問題能夠給予公司良好的建議和解決方案為公司分憂,那才能使新的方案完美無缺。而不僅僅是提出問題。
管理的最終目的和最終體現是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對於我們的競爭對手來說,也是一樣的下降成本。我們並沒有比競爭對手更多的成本優勢。因此創新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。
當前社會各行業各企業的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量,不斷創新的思維才能使企業永遠保持活力。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關係上來,甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支援力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。AA行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子很小,攤到每件部件可用供貨商資源並不多。AA製造商都用著很多同樣的供應商。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能規範他們的內部管理,甚至幫助他們規範而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,的處理結果應該通過雙方友好協商讓供應商心甘情願、心服口服接受我方提出的補償要求。供應商管理的目的不是發現他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預防出現錯誤。
對於目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵,就如剛剛說的如果公司高層一直打擊著公司部門的工作差錯不管青紅皁白的一味的追究每項損失,那這些部門不論從情緒、效率、積極性到工作效果都不會做的很優異,甚至不知道該如何做事。供應商亦是如此!因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環境,使供應商能真正全心全意的為AA服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。
同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,並不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變為可操作、無缺陷的好方案。
篇三
忙碌的一個學年過去了,做為後勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現對這段時間的食堂工作作以如下總結:
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛生安全是關係到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他她們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解,並對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況:由於前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃乾淨,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了髒、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
金秋十月是收穫得季節,也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿蔔、大白菜、土豆、大蔥等,並醃製了大白菜和各種鹹菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經常外出採購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去採購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不採購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務紀律,每次採購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節約的原則做到物美價廉。
由於本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的採購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。
篇四
一直以來,食堂工作本著食品衛生質量的好壞,直接關係到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衛生監督所對食堂衛生工作的要求,認真貫徹食品衛生法,進一步規範食品衛生管理工作,保障就餐人員食品衛生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
一、樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業,踏實工作的自覺性。我們始終把為機關幹部職工服務貫穿於食堂工作的各個環節;教育員工牢固樹立服務意識,進一步強化服務觀念,使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關幹部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短;讓廚師、麵店師到外面餐飲單位品嚐不同口味菜餚的早點。通過學習,使食堂大多數員工形成了一種奮發向上的工作熱情、工作責任心、工作態度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛生安全工作,嚴把進貨關。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛生質量,杜絕食品衛生隱患。我們組織員工認真學習食品衛生法,嚴格按照食品衛生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,食品存放儲存關,同時讓食堂所有員工大家參與,全員監督。在食品採購中,我們經常去市場作調查,瞭解物品的質量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發現問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領導。因此,食堂工作無一例安全隱患發生,就餐秩序穩定。
三、不斷提高伙食質量,讓領導和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據食堂這幾年的實踐經驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中儘量增添花樣,讓用餐人員有選擇的餘地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精製早點。得到了領導的好評。
總之,食堂在保障為機關後勤服務取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發,不斷改進就餐食譜,搞好營養搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
食堂採購個人工作總結與計劃範文