市場營銷案例與實踐

　　隨著科技和網路的發展,案例分析有所變化,作為制定決策的重要依據,案例分析越來越受到重視。那麼下面是小編整理的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　一：

　　一家網咖居然禁菸?

　　1998年網魚第一家店鋪上海封雨店正式開業。

　　2007年網魚成為上海第一傢俱有連鎖經營資質的民營企業。

　　2009年網魚網咖創始人黃峰首次將“網咖+咖啡”相結合的業態引入中國大陸。

　　2011年網魚下轄直營門店有60多家。

　　目前開業及簽約500多家門店，進入50多個城市，會員超過600萬，年底將突破800萬。

　　在如今，電腦已經如此的普及，人們已經漸漸地從過去對網咖的依賴中脫離出來了，網咖行業日漸衰退，可為何網咖不僅沒有沒落，反而成了引領網咖行業的先鋒呢?

　　傳統網咖帶來的不良印象

　　“在接觸網魚網咖之前，網咖我就去過三次，還是迫不得已地去查詢考試成績。”網魚運營副總監王澤波說。

　　沒錯，早些年網咖雖然很火，但並不是被所有人接受的，至少它帶來的不好印象阻止了一部分本來想要去網咖消費的人群。又髒、又亂，還差勁，就是一些消費者的評價。

　　因為傳統網咖大多選在房屋租金低廉的地方，甚至比較偏僻，周圍環境比較複雜，前去消費的人群魚龍混雜。傳統網咖往往限於空間狹小，沒有服務觀念，在這樣一個只以盈利為目標的不合理空間內，總是充斥著刺鼻的煙燻味和吵鬧聲，經常還會發生一些治安事件，給前來消費的顧客造成了極大的困擾。

　　隨著網咖行業的發展，這些不良印象在大眾心中深深埋下了種子，甚至不少人認為，去網咖的都是不良少年，網咖裡的消費者，總是與城鄉接合部的殺馬特造型聯絡在一起的。

　　“禁菸”開啟了一個新業態

　　網魚意識到了這些問題。於是他們做出了一個顛覆傳統觀念的決定——禁菸。

　　2010年《上海市公共場所控制吸菸條例》出臺，網魚開始實行了禁菸制度。“我沒想到，網咖竟然能有禁菸意識。”這對於消費者的傳統觀念來說完全是一股強有力的衝擊。

　　是啊，網咖怎麼可能禁菸，這不是把既有顧客往外趕嗎?但是網魚就是這麼做了，並且打出了“給顧客創造健康快樂的生活”的理念。

　　顯然，網魚此舉意在迎合現今消費者對於健康舒適環境強烈追求的意向。這意味著網魚在重新定位消費人群。

　　“禁菸”為網魚開拓了一片新的藍天，這也就是為什麼網咖這一業態能夠獲取市場認可並找尋取得連鎖規模這一大的突破口。此舉對於網咖來說不僅僅是停留在環境得以改善這一層面，而是打破了消費者的傳統認知，將網咖推向網咖，將網咖的消費面向了新一代的人群。

　　那麼，網魚消費的人群都包含哪些層次呢?

　　王澤波告訴我們，網魚的消費人群是複雜的，年齡集中在18～35歲之間。這部分人的時間層次也比較豐富，顧客消費時間層次的豐富帶來了經營層次的豐富。

　　在正常的觀念中，情侶消費、白領消費、商務消費人群在想要休閒娛樂之時會去一家地處偏僻、室內煙霧繚繞、魚龍混雜的網咖嗎?不會的，大家對網咖不安全環境都會牴觸。網魚一“禁菸”，立刻就會改變人們對網咖的不良印象，讓網咖變成一個正常、健康的娛樂場所。

　　其實“禁菸”在一開始的實施中，結果是令網魚沮喪的。因為，在網咖傳統的消費人群佔比中，菸民是極具代表性的一類人，禁菸措施難免會導致部分消費者離去。

　　“這對我們是不利的。”王澤波說，“但是，我們的目光不應該只停留在初期。雖然我們丟失了這樣的一部分消費者，但是網魚同樣開拓了一批新的消費人群，中高層階級的消費者，他們的消費能力和水平會更高，更加認可網魚的服務理念，網魚將會成為新消費人群娛樂休閒所考慮的場所。”

　　這就是一種顛覆，一種新的開拓。為了進一步俘獲新時代的消費人群，網魚還在努力進行一次又一次的更新迭代，為服務消費者增添著新的元素，營造著更為舒適的氛圍。

　　那麼，在網魚變遷的路上，都有哪些特殊的地方?

　　網咖的元素並不只是電腦

　　傳統網咖消費的目的很簡單，就是去網咖上網娛樂，這樣的消費方式在現今看來，是頗為單調失色的。如今消費者的追求是充滿多樣化的，因此網魚也是首家將“網咖+咖啡”相結合的業態實施應用並且推廣的。

　　在這裡，網魚不僅可以給顧客提供現磨咖啡，還可以提供奶茶、西點等，一改以往網咖極具代表性的低端食品：方便麵。

　　為了給顧客營造舒適的上網環境，網魚還提升了裝修標準，以愜意的風格搭配舒適的沙發，這是網魚2.0的模式，給消費顧客帶來了耳目一新的感覺。

　　有人會問，他們為什麼要選擇去網咖上網?電腦不是哪裡都有嗎?

　　“顧客喜歡網魚舒適的環境，更喜歡在網魚這裡得到多人的娛樂、社交的滿足。”王澤波說。

　　顧客在家也可以玩電腦。就單拿遊戲來說，你開著語音和朋友一起玩遊戲，跟你在網咖面對面地與朋友交流著玩，不一樣的是什麼呢?

　　氛圍。

　　是的，一種社交氛圍，這是你一個人在家看不到、摸不到的氛圍。網魚就是致力於給顧客營造這種氛圍，使氛圍更加極致，使他們身心滿足，這也就是為什麼顧客對於體驗的追求愈來愈高的潛在原因。

　　如今，網魚已經推出到4.0模式，以交朋友、打造多功能遊戲空間、新產品三大亮點重新定義網咖模式，首次採用自主研發的“魚桌面”系統。

　　網魚網咖區的分類逐漸豐富起來，有休閒區、情侶卡座區、對戰區和日式包房等，這些大都是簡約的風格。不同的空間組合以價格區分，休閒區多采用木質元素，卡座區則適合情侶顧客，注重私密性;對戰區適合三五好友互相結伴對戰;日式包房有榻榻米的主題場景。電腦主機全部是蘋果iMac，並配上游戲專用的背光機械鍵盤和遊戲耳機，圓弧六面設計的白蠟木實木桌，全部配時尚的金屬風格沙發座。

　　自主研發的魚桌面以及移動APP魚泡泡，方便顧客儲存自己的使用習慣，每次登入都是自己的介面。

　　隨著電子競技的日漸鼎盛，網魚更是積極參與其中，與電子競技公司合作，包括賽事的組織與直播。為此，網魚還專門在網區分類裡增加了開黑房。黑房的營收甚至可以佔到整個網咖的30%，雖然價格很高，依然供不應求。

　　隨著手遊的不斷衝擊，網魚以電腦為主的理念也在隨之變化。在網魚，已經有相當大一部分割槽域是專門為消費者設定的手遊空間，給顧客提供了各種電源插座，方便消費者。

　　手遊的隨時隨地性是網魚顧忌的，但網魚正在探索一種模式，讓手遊消費者願意第一時間選擇去網魚享受手遊。

　　就算是聯合手遊電子競技，也已不能吸引顧客總是選擇在手遊區消費，但是總有那麼一個元素，會吸引顧客來網魚。網魚追求的，是消費者想起手遊，依然會想到網魚網咖。

　　網咖徹底改變了傳統網咖為人詬病的幾大缺陷：

　　1.沉迷。從網魚網咖的大資料來看，全國上機時間是4小時，北上廣深平均上機時間為3.5小時，基本是一個月來網魚網咖一次，網咖已經是一種全新的休閒方式，而非傳統意義上的沉迷網咖。

　　2.賺小孩子的錢。網魚網咖是嚴控身份證登入，18歲以下未成年人無法入內，這是管理紅線，絕對不會出問題。

　　3.魚龍混雜，滋生不安定因素的人群。這在網魚網咖也不存在，網魚的店鋪都是開在鬧市區。

　　加盟的賬本

　　王澤波說：“早期做投資，經驗不足，選址不對，虧了好多。但在後來，每一次選址都會越來越謹慎。”

　　網魚的選址絕不是隨隨便便的。從門店選址看，大致分為五種型別，A級核心商業區的街鋪，次級商業區的購物中心或辦公樓裙房，大型居住區的社群商業，大學城和純社群街鋪。

　　“一個好的地方可以解決你70%的收益。”王澤波強調。

　　網魚網咖客人，平均單人用機時間為4小時。核心商圈門店工作日翻機率3次左右，週末則有4～5次翻機。每臺電腦平均佔用使用面積為3.8平方米推算，門店的單機收入約58元/天，其中核心商圈達到有120元/天。全國門店的平均單機收入約55元/天。根據投資模型，使用面積380平方米的門店，年總收入約372萬元。

　　從成本角度看，網魚網咖租金佔營業額比例約為20%，比如，上海A級商圈門店的平均租金5元/平方米/天，租金最高為7元/平方米/天，位於淮海西路襄陽路口的街鋪。全國A級商圈租金則在8元/平方米/天左右;基於網咖24小時營業的特點，不僅要求物業有專用通道，兩班倒服務，每家門店需求8～10名員工，因此，人力成本佔營業額比例約15%。

　　網魚網咖門店需求使用面積350～400平方米之間，可配置100～120臺電腦，平均單機投入2萬元左右，單店投資額約在280萬元左右，平均投資回報週期28個月。

　　網魚網咖的連鎖擴張是迅速的。“我們持有開放的態度，並且擁有一套完整的體系，能夠做到讓加盟者放心。”王澤波說道。

　　其實，早期的網魚網咖一直是直管經營的，也就是說，如果你想加盟網魚，那麼你的所有經營事宜都是要網魚來直接管理的。而今，隨著連鎖規模的擴大，網魚也認識到，這樣的直管模式已經不能適應市場的需求了。

　　2014年網魚網咖正式推出加盟合作，目前全國大部分門店已轉為加盟店。加盟店也是由網魚網咖統一進行管理和運營，加盟者僅作為投資方，並以該店管理組的身份管理加盟店，但必須經過總部的培訓，並承擔房租和物業費。品牌方收取每臺電腦3000元的加盟費，上限30萬元，並有加盟保證金10萬元，每年提取營業額的5%作為管理費。

　　在運營過程中，遇到店長不能解決的問題，網魚則會通過全國大區總部，加盟商服務部，責任專員來按級解決。

　　但是，隨著加盟商的日益增多，就連這樣的方式似乎也已不能滿足，所以，網魚網咖決定將加盟商也納入到培訓流程，讓加盟者直接參與經營。

　　與此同時，你可能會有一個比較初始的疑問，加盟商可以選擇加盟的類別有很多，為何要去選擇網咖這一類別呢?很簡單，第一，網魚擁有成熟的加盟體系，能夠合理地幫助加盟商解決在門店運營方面所出現的問題。第二，不斷優化的加盟體系，在已有標準的基礎上降低了加盟門檻，解決了部分加盟者資金不充裕的問題。第三，回收成本快，在網魚合理的門店佈置、安排經營之下，兩年之內就可以完成門店整體投入的成本回收。

　　其實，從網魚的禁菸掀起了網咖的新浪潮開始，網魚就已將消費的需求、舒適的環境、合理的空間、精良的裝置、到位的服務、良好的選址等諸多元素融合到了一起，並且不斷更新換代、與時俱進。網魚營造了一個全新的業態，將網咖消費的觀念、方式和認知帶到了一個全新的境界，圈住了非常具有潛力的消費人群，帶動了整個行業的前行。

　　顯然，這是又一個消費升級的範本。

　　二：

　　小樣乳酸鹽，輕運動不怎麼樣

　　2015年2月紅杉資本投資小樣乳酸鹽母公司好彩頭集團2個億，助力好彩頭。同年11月，好彩頭新品小樣乳酸鹽上市，進行大範圍、高強度的高空宣傳，起用王珞丹和賈乃亮兩位代言人，冠名浙江衛視熱門節目《燃燒吧少年》，冠名中國羽毛球聯賽。品牌產品認知度被快速放大，但離產品暢銷市場還有一定的距離。

　　消費者購買行為存在“以需求來動念，以品類來思考，以品牌來表達”的心智思維模式。即消費者購買任何產品時，都是基於需求引發購買行為。如消費者渴了，就是生理需要，這時消費者需求解渴的產品，之後消費者會以品類來思考，看看想要通過何種品類來解決口渴的問題。所以，需求是產品暢銷市場的根本動力。只有被消費者顯著需求的產品，才能暢銷市場。當前小樣乳酸鹽在洞察消費者需求上存在戰略失誤。

　　輕運動，偽概念、偽需求

　　在品牌傳播上，小樣乳酸鹽將產品的價值定位為輕運動，但是輕運動不是真正的消費需求。雖然市場上有很多基於“輕”的概念訴求的產品價值如輕奢侈，為何輕奢侈概念成立?

　　其一，奢侈在消費者心智認知上具有“貴”的價值，這個價值概念清晰明確具體，是價格高的表達。而“輕奢侈”消費者會通過奢侈表達的價格高的概念，理解為相對便宜的產品。在價值的認知上是成立的。

　　其二，倡導輕奢侈的產品在品質上達到了奢侈的等級，但價格卻比奢侈品低很多。而正好有一部分消費者消費不起真正的大品牌奢侈品，輕奢侈便吻合了這一需求。

　　然而，並不是以“輕”來創造新概念就能成立。小樣乳酸鹽，生造“輕運動”的概念，併為輕運動生硬提出“更好喝、更解渴、更快樂”的價值，在認知價值、需求價值、傳播效果上均存在失誤。

　　從認知價值來看，輕運動消費者無概念認知。輕運動是創造性概念，容易引起消費者對於“輕重運動”的聯想。然而消費者對重運動和輕運動沒有清晰的認知區別，且輕運動並沒有直觀的價值體現。

　　從需求價值來看，輕運動無消費價值。作為一款解渴型的運動飲料，消費者消費運動飲料的關注點不在於這款飲料是重運動還是輕運動。消費者關注的核心在於這款飲料是否能滿足運動之後快速補充身體所需的能量，達到解渴的效果。小樣乳酸鹽，在傳播上提出“小樣乳酸鹽，輕運動更好喝，輕運動更解渴，輕運動更快樂”的價值點，均未能抓住消費者痛點。

　　首先，好喝的價值，沒有獨特性。好喝是飲料的第一基礎價值，所有飲料都必須是好喝的飲料，不好喝的飲料先天已失去了作為飲料的條件。而快樂亦不是獨特的價值。幾乎所有休閒飲料在品牌調性上都突出快樂的個性。

　　其次，消費者無法感知和體驗到小樣乳酸鹽訴求“輕運動更解渴”是否真的比其他運動飲料更解渴。因為本身在解渴這個問題上，任何可以解渴的飲料，在消費者口渴時都能滿足。而運動飲料本身已經是在飲料大品類中，基於運動解渴的屬性進行分化，相對其飲料來講，運動飲料已存在更解渴的利益。而小樣乳酸鹽硬生生地將自己的產品與運動飲料進行對比“誰更解渴”，已進入過度分化的階段，從認知和體驗角度，消費者均無法感知輕運動的價值。

　　最後，消費者對“輕運動更解渴”無心智認知。輕運動作為創造性概念，本身已需要對概念進行教育。而輕運動是否更解渴，在心智上沒有依據，不可信無認知。

　　從傳播效果來看，多重概念教育市場難度巨大。小樣乳酸鹽在產品價值上塑造了多層價值。第一，小樣乳酸鹽是一個輕運動的飲料，這是第一層價值，為小樣乳酸鹽建立了統一性的價值概念。第二，小樣乳酸鹽為其作為輕運動的飲料，建立輕飲料具有“更好喝、更解渴、更快樂”的多層價值。基於認知和需求的分析，這些價值在認知上完全屬於企業內部思考總結所得，消費者心智中均未有潛在的認知嫁接。這種多層次的價值傳播，在如今網際網路時代，傳播資訊爆炸且碎片化的媒體環境下，市場教育難度極大。

　　那麼，小樣乳酸鹽應如何撬動消費者需求，引爆市場?

　　開創“發酵運動飲料”新品類

　　小樣乳酸鹽作為運動飲料中的新品類，洞察消費者需求是其引爆市場的根本。作為運動飲料，小樣乳酸鹽的產品命名，已將產品與其他運動飲料如百事維動力、達能脈動、可口可樂水動樂進行區隔，並突顯自身的差異點。而這顯著的差異點，正是小樣乳酸鹽引爆市場需求的關鍵點，但是小樣並未放大這一獨特價值。

　　目前的運動飲料，配方的主要成分為維生素群+果漿香精+食用鹽，如百事維動力主要成分為維C+維B6+香精+食用鹽;可口可樂水動樂的主要成分為維C+維B6+果糖+食用鹽氯化鈉;達能脈動的主要成分為維C+維B6+維B12+水果汁。可見目前的運動飲料均是通過維生素+食用鹽為運動人士注入能量，並通過果漿提升產品的味道。而小樣乳酸鹽，從品類名上可見，“乳酸+鹽”是其主要的成分，但是乳酸和鹽到底各是什麼，我們從小樣高空傳播上卻很難看得出。

　　通過對小樣乳酸鹽成分表的研究，我們看到小樣乳酸鹽除了與其他運動飲料一樣具有維生素之外，在成分里加入了獨特的“發酵乳酸菌”和“澳洲雪鹽”。澳洲雪鹽相對其他運動用飲料新增食用鹽具有相同的價值，無獨特性。但發酵乳酸菌卻是其他運動飲料沒有，小樣獨有的成分。

　　所以，小樣乳酸鹽應放大“發酵乳酸菌”的獨特點，基於發酵乳酸菌本身發酵的工藝，開創“發酵運動飲料”的新品類。並依據“發酵具有易消化易吸收”的概念，提出“發酵運動飲料，解渴更快”的價值!

　　發酵運動飲料，

　　品類需求大、關注度高

　　從消費認知與需求來看，第一認知上“發酵運動飲料”均不是生造詞彙，是從運動飲料中基於發酵工藝分化出來的新品類，消費認知不陌生，認知普遍。而且從源點消費群體來看，運動飲料針對運動人士。運動人士是對健康關注度極高的群體。這類群體對發酵工藝均有顯著的認知。第二需求上發酵運動飲料，符合消費者追求健康飲食的需求。近年發酵型的產品熱銷，如風靡日韓的酵素飲料、暢銷乳品行業的常溫酸奶、常年暢銷早餐市場的乳酸菌飲品等，均是基於發酵工藝促進身體排謝具有健康價值而引爆市場。另外，發酵運動飲料，作為跨界型的飲料新品類，滿足了消費者對飲料求新求異的價值，易引發消費者關注，激發消費需求。所以小樣乳酸鹽提出發酵運動飲料，更吻合消費者需求趨勢。

　　從競爭來看，目前市場上還未有發酸型運動飲料存在，小樣作為開創者，具有顯著的心智先入為主的優勢。從小樣母公司好彩頭企業來看，好彩頭之前創新型產品如小樣酸Q糖、小樣小乳酸均是發酵型產品，已具有製作工藝、原料等優勢。此外，小樣乳酸鹽憑藉紅彬資本的助力，具有快速搶佔發酵屬性價值，開創發酵運動飲料的資本優勢。

　　綜上，小樣乳酸鹽，開創“發酵運動飲料品類”更具市場需求。小樣應集中火力傳播“小樣乳酸鹽，發酵運動飲料，解渴更快”的價值，並大力倡導發酵運動飲料中發酵乳酸菌的菌種和含量，支撐發酵概念，從而使小樣從眾多運動飲料中脫穎而出，激發消費者對發酵健康概念的需求，引爆市場。這才是好彩頭企業踏足飲料市場，謀求百億大單品的產品戰略機會。