萬聖節很簡單的披薩怎麼做

　　做披薩很省事，做好了放入烤箱中定時，聽到烤箱叮的一聲響就做好了，再配上果汁或者奶茶奶昔什麼的就是很不錯的一餐。今天小編為大家推薦很簡單的披薩的製作方法。

　　萬聖節的披薩的製作方法

　　煎鍋版迷你披薩的做法準備好麵糰和所有材料：發好的麵糰100克、培根1片、油浸金槍魚30克、胡蘿蔔丁20克、青椒丁20克、馬蘇裡拉乳酪40克、片狀乳酪2片可以都用馬蘇，我這是想說如果沒有馬蘇，也可以用超市裡到處可見的片狀乳酪、黑胡椒粉3克、披薩草1克可以省略、番茄沙司20克最好用披薩醬

　　1、將培根切成小片、金槍魚用勺子搗碎、都放入碗中，再放入胡蘿蔔丁、青椒丁、胡椒粉、披薩草攪拌均勻

　　2、將馬蘇乳酪切成小粒

　　3、將麵糰分成2份，取其中一份擀成大約10釐米直徑的圓餅

　　4、用手指將麵皮的邊翻過來8毫米寬，然後按實，做成披薩的厚邊，另一份也同樣處理

　　5、用叉子將麵皮裡面紮上小眼

　　6、將做好的披薩面皮厚邊衝下放入燒熱的不放油的煎鍋中，厚邊上色馬上拿出來

　　7、在披薩麵皮裡抹上番茄沙司或者披薩醬

　　8、放上乳酪碎，另一個我將半片片狀乳酪撕成小塊擺在了番茄沙司上

　　9、將拌好的培根、魚、蔬菜碎鋪在乳酪上

　　10、鋪上剩下的乳酪碎，另一個我將片狀乳酪切成條狀擺在了上面

　　放入平底鍋中不用放油蓋上鍋蓋一定要蓋上，小火，直到披薩上的乳酪融化即可。片狀的乳酪沒有馬蘇的好融化，也許是我買的牌子就是這樣的2個的量

　　麵皮的原料：麵皮我一般每次都會多做一點發酵好之後分成所需大小的分量擀成薄餅狀放入保鮮袋中冷凍，用的時候拿出來化凍得很快。

　　六款簡單的西餐做法

　　什錦吐司披薩

　　材料：雜菜，火腿，馬蘇裡拉乳酪，車打乳酪，紅菜椒，沙拉醬，芝麻，法香，吐司。

　　做法

　　1、首先把雜菜解凍，然後洗乾淨，放進開水裡面焯一下，撈出控水。

　　2、紅菜椒洗淨，同火腿，車打乳酪一同改到，馬蘇裡拉乳酪刨絲。

　　3、將1和2混合，放入沙拉醬，芝麻，法香拌勻，放在吐司上。

　　4、烤箱預熱，150°中層烤8分鐘即可。

　　培根蘆筍卷

　　材料：培根，蘆筍，黑椒碎。

　　做法

　　1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水，焯好後撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水裡。

　　2、培根一切為三備用。取一小處培根片，包入2根蘆筍，捲起，用牙籤固定。然後依次做好全部。

　　3、將做好的蘆筍捲入平底鍋，煎至培根微微焦黃，撒上黑椒碎即可。

　　菠菜金針菇培根卷

　　材料：培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。

　　做法

　　1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗乾淨，然後放入開水鍋中焯水後撈出，瀝水備用。

　　2、培根一切兩半，取其中的一半，按照下圖的樣子，先後鋪上菠菜和金針菇，捲起來。

　　3、把卷好的培根卷用牙籤固定一下，放入滴入少量食用油的炒鍋裡用小火煎制，並撒上少許的黑胡椒和鹽調味即可。

　　紅酒椒香烤羊排

　　材料：羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

　　做法

　　1、將羊排洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。

　　2、放入大蔥，薑片和花椒，八角，小茴香，調入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮15分鐘。

　　3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁，烤盤上鋪上錫紙，預熱烤箱，230度。

　　4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中，先趁熱刷一層調好的醬汁，再撒一層孜粒。

　　5、如果羊排不夠鹹，可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層，烤10分鐘即可。

　　紅酒椒香烤羊排

　　材料：羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

　　做法

　　1、將羊排洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。

　　2、放入大蔥，薑片和花椒，八角，小茴香，調入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮15分鐘。

　　3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁，烤盤上鋪上錫紙，預熱烤箱，230度。

　　4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中，先趁熱刷一層調好的醬汁，再撒一層孜粒。

　　5、如果羊排不夠鹹，可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層，烤10分鐘即可。

　　鮪魚通心粉沙拉

　　材料：通心粉、西芹、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金槍魚罐頭、美乃滋、洋蔥末、西芹末、檸檬汁、胡椒粉、鹽、橄欖油。

　　做法

　　1、在煮沸的鹽水1%濃度中加少許橄欖油，放入通心粉，按照包裝袋上的指示時間，煮熟撈起瀝乾備用。

　　2、白煮蛋用割蛋器割成片。

　　3、所有蔬菜洗淨濾去水分。 西芹削去老筋後切小段、小番茄對半切開，生菜和紫椰菜切絲。

　　4、將金槍魚罐頭瀝去湯汁，取1/2罐鮪魚肉壓碎，與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬。

　　5、將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內，淋上鮪魚沙拉醬即可。

　　奶油土豆濃湯

　　材料：土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。

　　做法

　　1、先把土豆切成薄片，將洋蔥和培根均切成條。

　　2、炒鍋中稍稍燒熱一點後，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後，盛出備用。

　　3、炒鍋中放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁煸炒出香味後，放入土豆片煸炒均勻，倒入高湯，用小火 把土豆煮軟後，關 火。

　　4、把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中，打成蔬菜湯。

　　5、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中，倒入鮮牛奶和淡奶油，重新開小火，邊加熱邊攪拌，煮開後，放入胡椒粉和鹽調味，關火。

　　6、把煮好的濃湯盛入碗中，放上煎好的培根條點綴即可。

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