梨子的作用與吃梨的方法

　　梨子因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨子有哪些作用呢?吃梨有什麼方法?下面小編就來告訴你與梨子的內容，歡迎閱讀。

　　梨子的作用

　　1、降低血壓

　　梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

　　2、保護喉嚨

　　梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

　　3、增進食慾

　　梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;

　　4、清熱鎮靜

　　梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;

　　5、防癌抗癌

　　食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　6、通導大便

　　梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

　　7、有利減肥

　　美國MSN網站指出，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。美國營養學家最近研究發現，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現，那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕，身高體重指數最低，腰圍也最小。

　　8、保護心臟

　　梨中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。2009年11月21號，美國生物科學家幔德斯。勞步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國矽谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品，他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

　　吃梨的方法

　　1、梨皮

　　很多人在吃梨的時候都會習慣性的把梨皮去掉。首先就是因為梨皮比較粗糙，而且口感不好，因此很多人都不願意去吃它。還有一點就是大家擔心梨皮上會有比較多的農藥殘留物，吃了之後對於身體健康來說沒有好處，因此很多人在平時就不會吃它。

　　但小編今天想要跟大家說的就是其實吃梨皮是非常養生的，這主要就是因為在梨皮中含有特別多的膳食纖維，因此大家在日常吃它的時候能夠很好的促進腸道的蠕動，從而減少便祕的出現。

　　而且在梨皮中還含有特別多的微量元素，經常吃它對於給身體補充營養，完成身體中營養的攝入均衡來說，效果是比較顯著的。

　　而且梨皮是止瀉的，因此大家在日常如果出現腹瀉的情況，那麼你就可以通過吃梨皮來很好的幫助你解決這個困擾。

　　如果你擔心梨皮上會有比較多的農藥殘留，那麼小編告訴大家，你可以購買專門清洗水果的洗潔精來清洗，這樣就能夠讓梨表面的農藥殘留物消失，而且還能夠更好的幫助大家保養好自己的身體。

　　2、梨肉

　　梨肉是很多人都喜歡吃的一種食物，不僅香甜，而且水分也比較的充足。能夠有效的去除心火，而且還能夠滋補肝臟。

　　值得一提的就是，對於那些喝醉酒的人群來說，你們在酒後吃一點梨，還能夠有效的幫助你保養好身體，而且還能有解酒的功效。

　　還有就是吃它能夠很好的幫助人體排出毒素，特別是那些喜歡吃燒烤以及油炸食品的人群，你們在吃之前又或者是吃之後，可以給自己來一個梨，能阻止有毒物質在身體中積聚，通過尿液的形式有效的排出身體之外。

　　最後一點就是，很多人在感冒之後總是會出現咳嗽。在面對這種情況時候，一個梨就能夠很好的幫助你解決掉這種困擾。

　　3、梨核

　　最後一種要給大家介紹的梨身上的一處就是梨核。絕大多數的人都覺得它對於身體來說一點好處都沒有，而且口感特別差，因此沒有人願意吃它。

　　但小編想要和大家說的就是，其實它對於你們保養好自己的身體來說，效果是非常好的。這主要就是因為梨核與其它的一些果核一樣具有極高的營養價值，比如說杏核。在它裡面富含豐富的蛋白質，因此大家吃梨核就相當於是在給身體補充這種元素，長期堅持吃對於維護肌膚的彈嫩來說，效果是非常顯著的。

　　區別好梨和壞梨的方法

　　1、看梨臍

　　挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。

　　2、看梨的形狀

　　要選擇形狀端正規則，品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。

　　儘量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。

　　3、看梨皮的厚薄

　　如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。

　　表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細膩，並且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

　　4、看公母梨

　　吃梨也有公母之分，梨要挑母的，細膩多汁且甜。

　　辨別公母梨的方法

　　1、梨的雌雄取決於其項部的深淺，深者為雌性，個大光滑，形美，味佳汁多，口感好;淺者為雄性，有麻點，水少乾澀。

　　2、買梨時看梨的底部，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的尾部是像朵花似的。

　　3、母梨頂上的窩要選雙數的，臍深的，臍周圍比較圓，把的根部粗的。