喝啤酒對人的身體有什麼壞處呢

General 更新 2024年11月02日
  啤酒(英語:Beer),又叫麥酒、液體面包,是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一,消耗量僅次於水和茶,是世界排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。它是主要是通過大麥麥芽糖化及發酵釀製而成。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用,也有啤酒新增香草或水果等改變風味。如今,啤酒釀造工業已是一個全球性的工業專案,從私人酒坊到跨國企業,無數大小規模的釀酒機構遍佈全球。啤酒也成為了一種傳統文化,如世界各地的啤酒節,啤酒酒吧文化等。
 
  那麼,小編帶大家一起去了解一下。
 
  喝啤酒壞處一:癌症
 
  飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
 
  喝啤酒壞處二:鉛中毒
 
  啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用後,血鉛含量升高,使人智力下降,反應遲鈍,嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性痴呆症。
 
  喝啤酒壞處三:結石和痛風
 
  有關資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結石形成,而且可誘發痛風症。
 
  喝啤酒壞處四:啤酒心
 
  在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔,心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血迴圈量增多而增加心臟負擔,致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
 
  喝啤酒壞處五:啤酒肚
 
  由於啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
 
  喝啤酒壞處六:胃腸炎
 
  大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。
 
  溫馨提示:合理飲用啤酒適量適溫
 
  首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升不足一易拉罐量,一天不超過500毫升一啤酒瓶量,每次飲用100~200毫升更為適宜。

        其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。

        再者不宜與醃薰食品共餐。宜食水果及清淡菜餚,花生米是最好的啤酒下酒食物。

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